Roagna Barolo Rocche di Castiglione 2020

Roagna Barolo Rocche di Castiglione 2020 ist ein faszinierender Ausdruck eines der nobelsten Nebbiolo-Terroirs im Herzen der Langhe. Er vereint die filigrane Blumigkeit des Cru Rocche di Castiglione mit der tiefen, strukturierten Handschrift der traditionsbewussten Familie Roagna. Ein Barolo für Genießer, die Eleganz, Finesse und langlebige Komplexität schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot mit leicht transparentem Kern und zarter ziegelroter Reflexion am Rand – typisch für Nebbiolo. Die Nase öffnet sich präzise und vielschichtig: Rosenblätter, Veilchen und getrocknete Kräuter treffen auf saftige rote Kirschen, Hagebutte, Himbeere, Blutorange und feine Gewürznoten wie Lakritz, Anis und weißer Pfeffer. Subtile Anklänge von Zedernholz, Tabakblatt und ein Hauch Teer verweisen auf Tiefe und Herkunft. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und spannungsgeladen zugleich: kühle, kalkige Mineralität trägt eine klare, rote Frucht, flankiert von lebendiger, aber perfekt eingebundener Säure. Die Tannine sind fein gekörnt, elegant, doch mit spürbarem Grip – ein straffes Gerüst, das die Linie hält, ohne an Delikatesse einzubüßen. Noten von Sauerkirsche, Orangenzeste, getrockneten Rosen und süßlichen Gewürzen entfalten sich Schicht um Schicht. Der Abgang ist sehr lang, sauber und salzig-mineralisch, mit Nachhall von Hagebutte, Kräutern und feiner Zitruszeste. Bereits jetzt beeindruckend fokussiert, zeigt der 2020er großes Reifepotenzial: idealer Trinkkorridor ab 2026, mit Entwicklung über 15–25 Jahre, je nach Lagerbedingungen.

Vinifikation
Rocche di Castiglione ist ein hoch geschätzter Cru in Castiglione Falletto, geprägt von steilen Hanglagen und kalkhaltigen Mergelböden mit sandigen Einschlüssen. Diese Kombination begünstigt Parfüm, Finesse und eine schnörkellose, steinige Spannung am Gaumen. Die Lagenexposition variiert von Südost bis Süd, was eine gleichmäßige Reife bei bewahrter Frische unterstützt. Die Trauben werden per Hand selektiv gelesen. Roagna arbeitet naturnah, mit alten Rebstöcken und Massal-Selektion, ohne Herbizide – Fokus auf niedrige Erträge und gesunde, aromatische Beeren. Die Vinifikation folgt der klassischen Schule: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen mit „cappello sommerso“ (submerged cap), um feine Tannine und maximale aromatische Tiefe zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt über mehrere Jahre in großen, neutralen Fässern aus slawonischer Eiche; der Wein wird unfiltriert und mit minimaler Intervention abgefüllt, um Authentizität und Lagentypizität zu bewahren.

Essen & Servieren
Klassische Begleiter sind Tajarin mit Ragù, Brasato, Wildgerichte, gegrilltes Lamm, Pilzragouts (Steinpilze) sowie herzhafte Schmorgerichte. Auch zu reifem Hartkäse (z. B. älterer Castelmagno oder Parmigiano) zeigt er Klasse, ebenso zu Trüffelgerichten. Serviertemperatur 16–18 °C. Jung empfiehlt sich 1–3 Stunden Karaffieren, um die Tannine zu runden und die florale Aromatik zu öffnen; gereifte Flaschen behutsam dekantieren, primär zur Depottrennung.

Produzent
Die Familie Roagna produziert seit dem späten 19. Jahrhundert große Weine in Barbaresco und Barolo. Heute führt Luca Roagna das Gut in fünfter Generation und steht wie kaum ein anderer für eine kompromisslos traditionelle Stilistik: alte Reben, naturnahe Bewirtschaftung, lange Mazerationen und jahrelanger Ausbau in großen Fässern. Roagna gilt als Referenz für Lagencharakter und Finesse in der Langhe; zahlreiche internationale Auszeichnungen und eine treue Fangemeinde unter Sammlern unterstreichen den Rang des Hauses.

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