Tenuta Regaleali Catarratto Buonsenso 2024

Der Tenuta Regaleali Catarratto „Buonsenso“ 2024 zeigt, wie elegant Siziliens wichtigste Weißweinsorte sein kann, wenn sie im richtigen Terroir wächst. In den Höhenlagen des Regaleali-Anwesens – bis auf rund 900 Meter – reift Catarratto langsamer und gewinnt an Frische, Präzision und Finesse statt an rustikaler Breite. Der Name „Buonsenso“ (gesunder Menschenverstand) ist dabei Programm: Diese Rebsorte ist hier nicht nur naheliegend, sie schmeichelt auch ganz wörtlich den Sinnen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Buonsenso 2024 hell strohgelb mit grünlichen Reflexen und klarer, jugendlicher Brillanz. In der Nase wirken zitrische Noten, gelber Apfel und ein Hauch weißer Blüten besonders frisch und aufgeräumt – begleitet von einer feinen, sizilianisch-kräutrigen Anmutung. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und ausgewogen: saftige Frucht, eine animierende Säure und ein geradliniger, angenehm mineralischer Eindruck sorgen für Trinkfluss und Eleganz. Als Weißwein, der auf Frische und Ausdruck setzt, macht er in den ersten 1–3 Jahren nach der Ernte am meisten Freude; gut gelagert kann er sich kurzfristig noch harmonisch abrunden.

Vinifikation
Die Trauben stammen von den hoch gelegenen Parzellen der Tenuta Regaleali im Inselinneren Siziliens, wo kühle Nächte und Höhenluft für langsamere Reife und aromatische Klarheit sorgen. Catarratto wird hier vergleichsweise spät gelesen – teils sogar nach vielen roten Sorten –, was auf physiologische Reife bei gleichzeitig bewahrter Spannung zielt. Zur Vinifikation macht der Erzeuger keine detaillierten Angaben; stilistisch steht jedoch eine schonende Verarbeitung im Vordergrund, um die Frische, die klare Frucht und die typische Würze der Sorte unverstellt einzufangen.

Essen & Servieren
Ideal zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Zitronen-Pasta, Meeresfrüchten, Fisch aus dem Ofen oder auch zu mildem Ziegenkäse. Servieren Sie ihn bei ca. 8–10 °C; an wärmeren Tagen gern etwas kühler, im Winter kann er bei 10–12 °C noch mehr Aromatik zeigen. Dekantieren ist nicht nötig – ein kurzes Lüften im Glas reicht.

Produzent
Tenuta Regaleali gehört zur Familie Tasca d’Almerita, einem der angesehensten Namen Siziliens, der wie kaum ein anderer gezeigt hat, welches Qualitätsniveau die Insel hervorbringen kann. Das historische Gut im Inselinneren zählt zu den prägenden Adressen der Region und steht für konsequente Arbeit im Weinberg sowie das Herausarbeiten von Höhenlagen-Charakter. Mit Weinen wie dem Buonsenso demonstriert das Haus eindrucksvoll, dass autochthone Rebsorten – richtig interpretiert – moderne, elegante und zugleich typisch sizilianische Weißweine ergeben.

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