Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2022

Der Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2022 ist eine elegante Verkörperung der klassischen Bordeaux-Blends, sorgfältig komponiert aus Cabernet Franc und Merlot. Aus den besten Lagen des renommierten Gutes San Leonardo in Trentino Alto Adige stammend, vereint diese Rotwein-Cuvée intensive Aromen und eine bemerkenswerte Finesse. Mit seinem einzigartigen Charakter spiegelt er das außergewöhnliche Terroir wider und steht in der Tradition der international geschätzten Weine dieses Hauses.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Terre di San Leonardo 2022 in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett überzeugt mit Noten von reifen dunklen Beeren, saftigen Kirschen und feinen Anklängen von Gewürzen und schwarzen Pfeffer, unterlegt von einer dezenten Kräuterwürze und subtilem Veilchenduft. Am Gaumen zeigt er sich saftig, ausgewogen und sehr geschmeidig, mit seidigen Tanninen und einer eleganten Frische. Die Fruchtaromen werden von leichten Röstaromen, Mokka und Graphit begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Das Finale ist lang, harmonisch und von mineralischer Präzision geprägt. Obwohl jetzt bereits sehr zugänglich, besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial und wird sich in den nächsten Jahren wunderbar weiterentwickeln.

Vinifikation
Das Terroir der Tenuta San Leonardo im Etschtal zeichnet sich durch mineralreiche Kieselböden, viel Sonnenlicht und das schützende alpine Mikroklima aus – ideale Voraussetzungen für komplexe, elegante Rotweine. Die Trauben für den Terre di San Leonardo werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden: Die Maische wird schonend vergoren und mehrere Monate in großen Eichenfässern sowie teils in gebrauchten Barriques ausgebaut. Dadurch bewahrt der Wein seine Frische und aromatische Vielfalt, während sich die Tannine sanft abrunden und sich eine feine Struktur entwickelt.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu klassischen italienischen Gerichten wie Pasta mit Wildragout, gegrilltem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Pilzrisotto oder gebratenem Rindfleisch bildet er einen harmonischen Begleiter. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C; es empfiehlt sich, den Wein eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich das volle Aromenspektrum entfalten kann.

Produzent
Das Weingut San Leonardo blickt auf eine beinahe tausendjährige Geschichte zurück und ist heute ein Leuchtturm für Spitzenweine aus dem Trentino. Seit Generationen pflegt die Familie Guerrieri Gonzaga auf ihrem rund 300 Hektar großen Landbesitz eine nachhaltige, naturnahe Weinbauphilosophie. San Leonardo wurde mehrfach international ausgezeichnet und gilt als Blaupause für den italienischen Bordeaux-Stil, was das Weingut zu einem der angesehensten Produzenten Italiens gemacht hat.

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