The Sadie Family, Swartland Old Vine Series 'T Voetpad 2023 (75 CL)
The Sadie Family, Swartland Old Vine Series 'T Voetpad 2023 (75 CL)
Jahrgang
2023
Rebsorte
Sémillon Blanc, Sémillon Gris, Palomino, Chenin Blanc, Muscat of Alexandria
Alk.
13,5 %
Inhalt
750 ml
106,51 €/Stück
134,50 €/Stück
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Beschreibung
The Sadie Family, Swartland Old Vine Series 'T Voetpad 2023 (75 CL)
Produktinformation
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | The Sadie Family |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Südafrika |
| Region | Westkap |
| Bezirk | Swartland |
| Rebsorte | Sémillon Blanc, Sémillon Gris, Palomino, Chenin Blanc, Muscat of Alexandria |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Verwitterter Sandstein |
| Reifung | In großen Eichenfässern gereift; Ganztraubenpressung, Most acht Stunden sedimentiert, malolaktische Gärung abgeschlossen |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Apfel, Pfirsich, Zitrone, Nasser Kies, Sahne |
| Verkostungsnotizen | Eine seltene Feldmischung aus Sémillon Blanc, Sémillon Gris, Palomino, Chenin Blanc und Muscat of Alexandria von einem 1,4 Hektar großen Altreben-Weinberg auf verwitterten Sandsteinböden in Swartland. Der Wein ist zugleich fruchtig und salzig, mit schönen Tanninen für einen Weißwein, die ihm am Gaumen viel Festigkeit und Struktur verleihen. In großen Eichenfässern ausgebaut, mit Ganztraubenpressung und abgeschlossener malolaktischer Gärung, was zu einem Wein von großer Komplexität, Textur und Balance führt. |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Weichkäse, Geflügel, Gemüse |
| Trinkfenster | 2025-2035 |
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