Trotanoy Pomerol, 2022

Trotanoy Merlot aus Pomerol 2022 verbindet Tiefe, Eleganz und die warme Mineralität der Kies- und Lehmböden mit großer Finesse.

Über den Wein
Trotanoy liegt im Herzen von Pomerol, einer der kleinsten, aber berühmtesten Appellationen des Bordeaux. Die Reben für diesen Trotanoy 2022 wachsen auf den typischen Ton- und Kiesböden des Plateaus, die Merlot besonders gut schmeicheln und zugleich Struktur geben. In Pomerol ist das Zusammenspiel von Wasserhaltevermögen des Tons und der Drainage durch den Kies oft entscheidend, und genau das prägt auch die tiefe, dichte Stilistik dieses Weins. Der Blend aus Merlot und Cabernet Franc ist klassisch für die Region und sorgt für Reife, Würze und ein wenig zusätzliche Spannung. Der Ausbau über 18 Monate in französischer Eiche, davon ungefähr die Hälfte neues Holz, gibt dem Wein Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. Solche Barriques sind in Bordeaux seit langem ein prägendes Mittel, um Textur und aromatische Tiefe zu formen, besonders bei Weinen mit diesem Gewicht. Beim Trotanoy 2022 steht jedoch nicht das Holz im Vordergrund, sondern die Balance zwischen konzentrierter Frucht, feiner Würze und dem sehr präzisen, langen Abgang. Mit 14,5 Volumenprozent wirkt er reich, bleibt aber im Rahmen dessen, was man von einem seriösen Pomerol erwartet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Trotanoy 2022 in tiefem Rubin mit violettem Kern, und schon der Duft macht klar, dass hier kein zurückhaltender Bordeaux im Glas steht. Schwarze Pflaume, dunkle Kirsche und Veilchen treffen auf Noten von Trüffel und Kaffee, dazu kommt jene satte, fast samtige Tiefe, die Pomerol so unverwechselbar macht. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert, aber nicht schwerfällig, denn die Struktur bleibt sauber und die Tannine sind fein eingebunden. Die Länge ist bemerkenswert präzise, mit viel dunkler Frucht und einem würzigen Nachhall, der noch lange präsent bleibt. Der Jahrgang 2022 bringt hier Reife und Spannung sehr überzeugend zusammen.

Essen & Servieren
Zum Trotanoy 2022 passen Gerichte mit Tiefe und leichter Röstung besonders gut, etwa geschmortes Rind, Lammkeule oder Wildragout. Auch Ente mit dunkler Sauce oder Reh mit Pilzen greifen die aromatische Richtung des Weins sehr schön auf. Klassisch im Bordeaux-Sinn ist er zu Entrecôte mit Pommes allumettes oder zu einem kräftigen Stück Rind aus dem Ofen hervorragend aufgehoben. Wer es etwas zurückhaltender mag, kann ihn auch mit gereiftem Käse oder feinerer Wurst- und Schinkenküche kombinieren, denn Merlot und Cabernet Franc aus Pomerol 2022 haben genug Substanz, um solche Aromen mühelos zu tragen.

Produzent
Trotanoy gehört zu den traditionsreichen Gütern in Pomerol und ist eng mit dem Ruf dieser Appellation verbunden. Das Weingut liegt auf einem der bekanntesten Lagenabschnitte des Plateaus, wo Ton und Kies eine sehr besondere Form von Dichte und Eleganz ermöglichen. Historisch war das Anwesen über längere Zeit mit der Familie Moueix verbunden, und Jean-Pierre Moueix spielte als prägende Figur des rechten Bordeaux eine wichtige Rolle für die stilistische Einordnung vieler Pomerol-Weine, auch wenn das Gut selbst in einem größeren historischen Zusammenhang steht. Heute gilt Trotanoy als Referenz für einen konzentrierten, kraftvollen und zugleich präzisen Pomerol-Stil, der auf Reife, Struktur und Langlebigkeit setzt. Die Weine sind oft dunkel in der Aromatik, aber nie plump, sondern von jener kühlen inneren Spannung getragen, die großen Bordeaux vom rechten Ufer auszeichnet. Der Jahrgang 2022 passt sehr gut in dieses Bild, weil er Fruchtfülle und Frische so verbindet, dass der Wein schon jetzt beeindruckt und zugleich auf ein langes Leben angelegt ist.

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