Vigneti Massa Derthona Sterpi 2022

Der Vigneti Massa Derthona Sterpi 2022 ist ein herausragender Weißwein aus der aufstrebenden Timorasso-Traube, die als eine der spannendsten Wiederentdeckungen Italiens gilt. Dieser Wein überzeugt durch seine außergewöhnliche Komplexität und Mineralität und ist ein eindrucksvolles Beispiel für modernen piemontesischen Weißwein. Die Kombination aus elegantem Aufbau, exzellenter Frische und einzigartiger Herkunft macht den Derthona Sterpi zu einem Muss für Weinliebhaber auf der Suche nach feinen italienischen Spezialitäten.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Sterpi in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen – ein Indiz für seine jugendliche Frische. Das Bouquet entfaltet lebhafte Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel, die von einer feinen mineralischen Ader durchzogen sind. Am Gaumen zeigt sich der Timorasso kraftvoll und vielschichtig: Zitrusaromen verbinden sich harmonisch mit anregenden Kräuternoten und salziger Mineralität. Die Frische wird von einer dichten Struktur getragen, die dem Wein besonders viel Charakter und lange Lebensdauer verleiht. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen angenehm mineralischen Eindruck, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Mit seinem feinen Säurespiel besitzt der Derthona Sterpi ein hervorragendes Alterungspotenzial: Über mehrere Jahre hinweg entwickelt er zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Vinifikation
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen aus den hochgelegenen Weinbergen bei 280 Metern Seehöhe, auf kalkhaltigen und steinigen Böden, die dem Sterpi seinen prägenden mineralischen Charakter verleihen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um höchste Qualität und Selektivität zu gewährleisten. Im Keller werden die Trauben schonend gepresst und spontan vergoren. Die Reifung erfolgt anschließend für 10 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks: Diese Methode bewahrt die Frische und Ausdruckskraft der Timorasso-Traube und verstärkt die Vielschichtigkeit und Langlebigkeit des Weins.

Essen & Servieren
Der Derthona Sterpi ist ein genialer Begleiter zu aromatischen Speisen wie Risotto mit Pilzen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder feinwürzigem Käse. Auch zu Vitello Tonnato oder leichten Pastagerichten harmoniert er ausgezeichnet. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 10-12°C und gönnen Sie ihm, insbesondere in jungen Jahren, etwa eine halbe Stunde im Dekanter – so kann er all seine aromatische Vielfalt optimal entfalten.

Produzent
Vigneti Massa, unter Leitung von Walter Massa, hat die fast vergessene Sorte Timorasso in den letzten Jahrzehnten zu neuem Ruhm geführt und ist heute unbestritten der Pionier dieses besonders charaktervollen Weins. Das Weingut genießt nicht nur innerhalb des Piemonts höchstes Ansehen, sondern hat sich auch international einen Namen als Referenzadresse für authentische, mineralisch geprägte Weißweine gemacht. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer beständigen Qualitätsphilosophie steht Vigneti Massa für Innovation, Traditionstreue und italienische Handwerkskunst.

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