2023 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Pinot Noir

Die Weichheit und Finesse des Balavaud Grand Cru Pinot Noir harmonieren wunderbar mit den Tanninen und machen ihn zu einem sehr gut strukturierten Wein. Der Pinot Noir wurde sehr früh geerntet, um die ganze Komplexität der Aromen dieser Rebsorte zu bewahren. Geringerer Ertrag, aber hohe Qualität. Der Balavaud Grand Cru hat die typischen Pinot Noir-Aromen im Burgunderstil mit Aromen von reifen roten Beeren, etwas Waldboden und Waldfrüchten in der Nase. Im Mund ist der Wein samtig und fein mit geschmeidigen und eleganten Tanninen. Sehr ausdrucksstark, charmant und elegant.
Merkmale:
 Rebsorte: Pinot Noir
 Boden: Schwemmkies, Schiefer und große Kieselsteine
 Produktionsgebiet: Appellation VétrozBalavaudVétroz
 Weinbereitung: Fass
 Speisenempfehlung: Weichkäse, Raclette, helles Fleisch, gegrillter Fisch, gegrillter und gedünsteter Seefisch
 Alterungspotenzial: 5-8 Jahre

Robert Parker über den 2019er : Der 2019er Pinot Noir Balavaud Vetroz Grand Cru eröffnet mit einem reinen, frischen und subtilen, aber auch intensiven und leicht fleischigen Bouquet aus perfekt reifen und konzentrierten roten Früchten (hauptsächlich Kirschen) und schwarzen Beeren zusammen mit floralen Aromen und, mit etwas Luft, auch dezenten Nougatnoten. Rund, intensiv und charmant fruchtig, aber auch raffiniert und frisch, mit knackigem Tannin-Griff und reifer, eleganter Säure, ist dies ein runder, üppiger und ausgewogener, sonnenbetonter und recht geschmeidiger Pinot für den sofortigen Genuss. Verkostet im Februar 2021. Hier ist eine weitere hervorragende Serie moderner Schweizer Weine aus dem Wallis mit den frischen und aromatischen, spät geernteten 2019ern im Fokus, aber auch den 2018er Reserveweinen und den ersten 2020ern. Alle Weine, insbesondere die Rotweine, profitieren von der Belüftung, während der Fendant de Vétroz Les Terrasses ein erstklassiger Aperitifwein ist.

FAKT: Im Tab: Anhang finden Sie eine Präsentation über diese Top-Domain aus dem Schweizer Wallis. Wir senden sie Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen. Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie auch einen schönen Rabatt. Wir befinden uns fast neben der Autobahn mit ausreichend Parkmöglichkeiten. Klicken Sie hier für die Adresse

ÜBER JEAN-RENÉ GERMANIER

Domaine Jean-René Germanier ist eines der ältesten Schweizer Weingüter, gegründet 1896. Germanier erntete seinen ersten Jahrgang 1896 in Balavaud und widmete sein Leben seinen Weinbergen. Später übernahmen seine drei Söhne Francis, Paul und Charles die Leitung. Das Weingut wird heute in der dritten Generation von Jean-René Germanier und seinem Neffen Gilles Besse geführt. Gilles Besse war 24, als sein nur sieben Jahre älterer Onkel ihn bat, in das Familienweingut einzusteigen. Er nahm die Herausforderung an und begann ein Önologiestudium an der Schweizer Schule von Changins. 1993 vinifizierte er seine ersten Weine auf dem im Herzen des Wallis gelegenen Gut. Gemeinsam betreiben Gilles und Jean-René seit fast zwanzig Jahren nachhaltige Landwirtschaft und spielten letztlich eine Pionierrolle bei einer qualitativen Weinrevolution in der Schweiz. Das Wallis ist das Schweizer Rhônetal und bietet ein außergewöhnliches alpines Terroir. Germanier tut alles, um sicherzustellen, dass seine Weine ein würdiges Spiegelbild davon sind. Bei Germanier werden erstklassige Terroir-Weine unter der Leitung der talentierten Önologen Richard Riand und seiner Frau Delphine hergestellt. Die traditionelle Weinbereitung und Fassweinbereitung wird mit außergewöhnlicher Genauigkeit und Leidenschaft praktiziert. Zahlreiche internationale Auszeichnungen haben dieses Streben nach Exzellenz belohnt, darunter mehr als 30 Weine mit über 90 Punkten in Robert Parkers Wine Advocate

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