Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2024

Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus den Hügeln der Abruzzen, der die Eigenständigkeit dieser traditionsreichen Region sehr schön einfängt. Er verbindet die Frische und Vielseitigkeit der Trebbiano-Traube mit der Handschrift eines Produzenten, der seit Jahrzehnten für handwerkliche, naturnahe Weine steht. Die Rebsorte ist in den Abruzzen seit dem 16. Jahrhundert verwurzelt und zählt heute zu den wichtigsten Botschaftern der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar, mit einer lebendigen, jugendlichen Ausstrahlung. In der Nase wirken feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und einer leicht würzigen, kräuterigen Note, die ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich geradlinig, frisch und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Mineralität und einer angenehmen, subtilen Würze. Die Struktur ist elegant und präzise, was ihm gute Trinkfreude verleiht und zugleich ein solides Entwicklungspotenzial gibt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den hügeligen Lagen der Abruzzen, teils nahe 600 Metern über dem Meeresspiegel, wo kühle Nächte, viel Sonne und tonhaltige Böden ideale Bedingungen für Trebbiano schaffen. Die Reben profitieren von den unterschiedlichen Mikroklimata zwischen Apennin und Adriatischem Meer, die der Sorte ihre aromatische Präzision und Balance verleihen. Bei Emidio Pepe erfolgt die Vinifikation nach traditionellen Methoden und in ökologischer Arbeitsweise, wobei die sorgfältige Lese und der schonende Ausbau den authentischen Charakter der Traube bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Trebbiano passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und leichten Gerichten der mediterranen Küche. Auch zu Pasta mit frischen Kräutern oder zu milden Käsesorten ist er eine sehr gute Wahl. Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Emidio Pepe zählt zu den bekanntesten Qualitätsproduzenten der Abruzzen und ist international für seine konsequent handwerkliche und naturverbundene Arbeitsweise geschätzt. Das Weingut hat sich einen exzellenten Ruf für langlebige, authentische Weine erarbeitet und gilt als wichtiger Referenzbetrieb der Region. Besonders bemerkenswert ist die Treue zu traditionellen Methoden, die den Weinen von Emidio Pepe eine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.

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