Masi Campofiorin Magnum 2023

Masi Campofiorin Magnum 2023 ist ein echter Klassiker aus dem Veneto und gehört zu den bekanntesten Weinen von Masi Agricola. Die Magnumflasche unterstreicht den Anspruch dieses Weins zusätzlich: Er verbindet die charakteristische Frucht der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara mit der für Masi typischen, innovativen Doppelgärung, die ihm Tiefe, Struktur und einen unverwechselbaren Stil verleiht. Als moderner Ausdruck der Valpolicella-Tradition steht Campofiorin seit Jahrzehnten für verlässliche Qualität und hohen Wiedererkennungswert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, intensiven Rot mit violettem Rand. In der Nase entfalten sich reife, getrocknete rote Früchte, begleitet von süßen Gewürznoten wie Vanille und Zimt, die dem Bouquet Wärme und Eleganz verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Campofiorin vollmundig, rund und erstaunlich zugänglich, dabei aber mit genügend Struktur und Komplexität, um auch anspruchsvolle Genießer zu überzeugen. Der Nachhall ist lang und geprägt von roten Früchten, Kirschen und Blaubeeren, ergänzt durch feine Vanillenoten. Dank seiner Balance und Substanz besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial über mehrere Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Veneto, einer Region mit idealen Bedingungen für charakterstarke Rotweine, insbesondere aus dem Valpolicella-Gebiet, wo kalk- und tonhaltige Böden sowie ein ausgewogenes Klima für Frische und Reife sorgen. Masi setzt bei Campofiorin auf die traditionelle und zugleich innovative Doppelgärung, bei der ein Teil des Weins mit getrockneten Trauben beziehungsweise Trester erneut vergoren wird, um zusätzliche Tiefe, Farbe und Komplexität zu gewinnen. Die Lese erfolgt sorgfältig, um nur reifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten; der Ausbau bringt Frucht, Würze und die typische Masi-Signatur in harmonischen Einklang.

Essen & Servieren
Campofiorin Magnum 2023 passt hervorragend zu rotem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten, gereiftem Käse sowie zu klassischen Gerichten der venezianischen Küche. Besonders schön harmoniert er auch mit Pasta mit Ragù oder gebratenem Lamm. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder Dekantierung kann vor allem bei jungem Genuss sinnvoll sein, um die Aromen optimal zu öffnen.

Produzent
Masi Agricola zählt zu den renommiertesten Produzenten des Veneto und ist international vor allem für seinen Fokus auf traditionelle Veroneser Weinbereitung und die Weiterentwicklung des Appassimento-Stils bekannt. Das Familienunternehmen hat sich mit Weinen wie Campofiorin einen festen Platz unter den prägenden Namen der Region gesichert und gilt als maßgeblich für die moderne Interpretation klassischer Valpolicella-Weine. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einem klaren Qualitätsanspruch hat Masi Agricola den Ruf des Veneto als Herkunftsgebiet großer Rotweine entscheidend mitgeprägt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.