Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2023

Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2023 zeigt eine moderne, zugängliche Interpretation der traditionsreichen Aglianico-Traube aus dem Vulture-Gebiet in Basilicata. Der Wein verbindet die typischen Merkmale der Rebsorte mit einer frischen, jugendlichen und angenehm weichen Stilistik, die ihn sofort zugänglich macht und vielseitig einsetzbar macht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch würziger Kräuter, begleitet von einer dezenten mineralischen Note, die an die vulkanischen Böden des Vulture erinnert. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, lebendig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer frischen, klaren Frucht. Die Struktur bleibt sortentypisch erkennbar, ohne schwer zu wirken, wodurch der Wein schon jung sehr angenehm zu trinken ist. Sein Lagerpotenzial ist eher moderat, mit dem Schwerpunkt auf frühem Genuss, kann sich aber für einige Jahre gut entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Gebiet des Vulture in Basilicata, einer Region, die für ihre vulkanischen Böden und ihr gemäßigtes, aber kontinentales Klima bekannt ist. Diese Bedingungen verleihen Aglianico eine besondere Spannung zwischen Reife, Frische und mineralischer Tiefe. Die Lese erfolgt sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt, um die fruchtige, zugängliche Stilistik des Weins zu bewahren. Bei der Vinifikation wird auf einen modernen Ausbau gesetzt, der die sortentypische Identität respektiert, aber die Tannine weich und die Frucht besonders klar und unmittelbar erscheinen lässt.

Essen & Servieren
Dieser Aglianico passt hervorragend zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, Braten, würzigen Wurstwaren und mittelgereiftem Käse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und Tomaten zeigt er sich sehr stimmig. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; ein Dekantieren ist bei diesem jungen und weichen Stil meist nicht notwendig, kann aber bei Bedarf für etwas mehr Ausdruck sorgen.

Produzent
Re Manfredi ist ein bedeutender Produzent in Basilicata und eng mit dem Vulture-Gebiet verbunden, das als eine der wichtigsten Herkunftsregionen für Aglianico gilt. Das Weingut ist dafür bekannt, die charakterstarken Eigenschaften der Rebsorte mit einem modernen, zugänglichen Stil zu verbinden. Mit seinem Fokus auf Qualität und regionaler Identität hat sich Re Manfredi einen festen Platz unter den renommierten Erzeugern Süditaliens erarbeitet.

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