La Felce In Origine 400 Bianco 2022

Der La Felce In Origine 400 Bianco 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen Liguriens und besticht durch einen unverwechselbaren Charakter, der die Essenz der Region widerspiegelt. Diese Cuvée aus Malvasia, Trebbiano und Vermentino vereint die Eleganz traditioneller lokaler Rebsorten mit einem modernen, naturnahen Ansatz. Ein Wein, der für Liebhaber authentischer italienischer Weißweine gedacht ist und durch seine handwerkliche Herkunft überzeugt.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der La Felce In Origine 400 Bianco 2022 in einem klaren, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. Die Nase wird von frischen Aromen gelber Früchte, reifer Zitrusnoten und feinen Kräuternoten begrüßt, ergänzt durch einen Hauch von weißen Blüten und einer subtilen mineralischen Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und vielschichtig – saftige Pfirsiche, grüne Äpfel und ein delikates Zitronenbouquet umspielen die Zunge, getragen von einer animierenden Säure und einer angenehmen Würzigkeit. Das Finale ist lang, klar und herrlich erfrischend, mit einer zarten Salzigkeit, die vom ligurischen Terroir inspiriert ist. Mit seiner ausgewogenen Struktur und Frische bietet dieser Wein sowohl sofortigen Trinkgenuss als auch das Potenzial, sich über die nächsten zwei bis drei Jahre weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Das Terroir Liguriens ist geprägt von kargen, kalkhaltigen Böden und dem Einfluss der nahen ligurischen Küste, was den Weinen eine unverwechselbare Frische und Aromatik verleiht. Die Trauben für den In Origine 400 Bianco werden per Hand gelesen, um höchste Qualität und perfekte Reife sicherzustellen. Nach der Lese werden die Beeren schonend gepresst und mit spontaner Vergärung verarbeitet, was den individuellen Charakter der Cuvée zusätzlich unterstreicht. Der Ausbau erfolgt zum Teil im Edelstahltank, um die Frische der Rebsorten zu bewahren, und zum Teil im neutralen Holz, was dem Wein zusätzliche Komplexität und eine elegante Textur verleiht. Der Verzicht auf übermäßige Eingriffe ermöglicht einen authentischen Ausdruck des Jahrgangs und der Herkunft.

Essen & Servieren
Der La Felce In Origine 400 Bianco 2022 harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, Fisch vom Grill, geröstetem Gemüse oder feinen Antipasti. Auch zu leichten Pastagerichten oder jungem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter. Am besten servieren Sie diesen Weißwein bei rund 10–12 °C; eine kurze Belüftung im Glas unterstreicht seine aromatische Vielfalt.

Produzent
Das Weingut La Felce steht in Ligurien für handwerkliche Qualität, nachhaltigen Weinbau und charaktervolle Weine. Seit seiner Gründung verfolgt das Familienweingut einen kompromisslos naturnahen Ansatz und setzt konsequent auf regionale Rebsorten. Mit ihrem Streben nach Authentizität und ihrem respektvollen Umgang mit dem Terroir hat sich La Felce über die Jahre einen exzellenten Namen in der italienischen Weinszene erarbeitet und zählt heute zu den spannendsten Adressen der ligurischen Weinwelt.

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