2018 Château Calon-Ségur

Der 2018 Château Calon-Ségur ist ein charaktervoller Grand Vin aus Saint-Estèphe, der Kraft, Frische und klassische Bordeaux-Eleganz beeindruckend verbindet. Als einer der traditionsreichsten Weine des Médoc steht er nicht nur für große Herkunft, sondern auch für ein unverkennbares Stilbild mit Tiefe, Struktur und beeindruckendem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dichtem Rubin mit fast undurchdringlichem Kern. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, schwarze Johannisbeeren, Pflaume und feine Anklänge von Zedernholz, Tabak, Graphit und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der 2018er konzentriert und präzise zugleich: reife Tannine, saftige Frucht und eine lebendige Frische tragen den Wein bis in ein langes, mineralisch geprägtes Finale. Der Jahrgang besitzt ausgezeichnetes Lagerpotenzial und dürfte sich über viele Jahre hinweg weiter entfalten.

Vinifikation
Château Calon-Ségur liegt in Saint-Estèphe, einer Appellation, die für ihre kies- und tonhaltigen Böden sowie für strukturierte, langlebige Weine bekannt ist. Die Weinberge profitieren von einem Terroir, das Reife und Spannung sehr gut ausbalanciert; die Lese erfolgt in der Regel selektiv, um nur optimal ausgereiftes Lesegut zu verarbeiten. Die Vinifikation zielt auf Präzision und Tiefe ab, oft mit temperaturkontrollierter Gärung und anschließendem Ausbau in französischen Barriques, um Struktur und Aromatik harmonisch zu verbinden.

Essen & Servieren
Dieser Bordeaux passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Reh, ebenso zu geschmorter Ente, Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse. Ideal serviert man ihn bei 16–18 °C; bei jungen oder noch sehr straffen Flaschen empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa 1–2 Stunden.

Produzent
Château Calon-Ségur zählt zu den renommiertesten Gütern in Saint-Estèphe und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die frühe Bordeaux-Tradition reicht. Das Weingut ist in der Region für seine markanten, langlebigen Weine und seinen unverwechselbaren Stil bekannt und genießt international hohes Ansehen. Besonders geschätzt wird Calon-Ségur für die Verbindung aus klassischer Handschrift, hoher Qualität und einem klaren Fokus auf Terroir-Ausdruck.

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