2020 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves

Das Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves hat mit seinem Jahrgang 2019 einen sehr schönen Wein auf die Landkarte gebracht und nimmt es nun niveauvoll mit den Premier Crus auf (preislich zum Glück noch nicht, aber das wird sicher noch kommen). Dieses Flaggschiff von Herrn Bernard Magrez wird komplett von Hand, Beere für Beere, entrappt und im Wein landen nur die Beeren mit intakter Schale. Ein gigantischer Personalaufwand (über 20 Mann für das Entrappen), aber mit einem außergewöhnlichen Ergebnis.

Der Pape Clement Rouge ist eine Mischung aus 50% Cabernet Sauvignon & 50% Merloten und ist 18 Monate in Eichenfässern gereift, davon 60% neue und andere 2.-jährige Eichenfässer. Im Glas hat der Pape Clement eine tiefe granatrote Farbe mit violettem Schimmer. Der Pape Clement braucht etwas Sauerstoff, entfaltet sich dann aber langsam mit Noten von duftender Erde, zerkleinertem Gestein, Eisenerz und Tabak, die sich dann in rote und schwarze Johannisbeeren, Kirsche, Rose und schwarzen Tee verwandeln. Voll und wunderbar lebendig, ist er mittel- bis vollmundig mit festen und feinkörnigen Tanninen und einer erstaunlichen Frische, sehr langer (mineralischer) Abgang.

Mit seinem rauchigen und würzigen Bouquet ist der rote Pape Clément von bewundernswerter Qualität und einer sehr charakteristischen Weichheit. Der Wein ist sowohl konzentriert als auch fein und harmonisch, mit einer ebenso breiten wie präzisen aromatischen Palette. Die Tiefe und Länge im Mund sind außergewöhnlich. Die Qualität des Terroirs, die beharrlichen Bemühungen und die Dynamik haben sich ausgezahlt und Pape Clément auf ein Niveau gebracht, das dem der Premiers Crus sehr nahe kommt. Auch die jüngste Bewertung der internationalen Weinpresse bestätigt dies

96-98/100 Parker
98/100James Suckling
96-98/100 Weinig

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