2020 Remelluri Blanco

Der 2020 Remelluri Blanco ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Rioja, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial die Region jenseits ihrer Rotweine besitzt. Er steht für Eleganz, Präzision und Tiefe und gilt als einer der charakterstärksten weißen Weine Spaniens. Hinter ihm steht eine lange Geschichte des Guts Remelluri, das zu den renommiertesten Erzeugern der Rioja zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein meist in einem hellen Strohgelb mit feinen, leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und verbindet frische Zitrusnoten, weiße Blüten und reife Steinfrüchte mit Kräutern, mineralischen Anklängen und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt er konzentriert und zugleich sehr präzise, mit lebendiger Säure, feiner Textur und einer eleganten, salzigen Spannung, die dem Wein Länge verleiht. Der 2020er zeigt sich harmonisch und komplex, mit guter Balance zwischen Frische und Substanz. Je nach Flaschenreife kann er sich über Jahre weiterentwickeln und zusätzliche tertiäre Aromen von Honig, Nüssen und getrockneten Kräutern entfalten. Sein Lagerpotenzial macht ihn zu einem Weißwein für Kenner, die Struktur und Tiefe schätzen.

Vinifikation
Remelluri Blanco stammt aus den Weinbergen rund um das Gut in der Rioja, wo kalkhaltige Böden, Höhenlage und ein kühlerer Einfluss für Spannung und Frische sorgen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu selektieren. In der Vinifikation steht die schonende Verarbeitung im Vordergrund, häufig mit Ausbau in Holz, der dem Wein zusätzliche Komplexität und feine Struktur verleiht, ohne seine Klarheit zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Kalb oder auch zu gereiftem, nicht zu kräftigem Käse. Ideal serviert man ihn bei etwa 10 bis 12 °C, damit seine Frische und Aromenvielfalt optimal zur Geltung kommen. Eine Dekantierung ist bei jungen Flaschen nicht zwingend nötig, kann aber bei Bedarf die Entfaltung der komplexen Aromen unterstützen.

Produzent
Remelluri ist eines der bedeutendsten Weingüter in der Rioja und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis zu einer historischen Klosteranlage reicht. Das Gut hat sich vor allem durch seinen qualitätsorientierten, terroirgeprägten Stil einen Namen gemacht und zählt zu den prägenden Betrieben der Region. Besonders mit seinen charaktervollen Weinen hat Remelluri wiederholt Maßstäbe gesetzt und international Anerkennung erlangt.

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