2020 Vietti Barolo Brunate

Der 2020 Vietti Barolo Brunate ist ein ausdrucksstarker Lagen-Barolo aus einer der renommiertesten Crus der Gemeinde La Morra. Er verbindet die Tiefe und Struktur eines klassischen Barolo mit der Eleganz und Präzision, für die Vietti seit Jahrzehnten geschätzt wird. Brunate gilt historisch als eine der großen Lagen des Piemont und bringt Weine hervor, die kraftvoll, vielschichtig und besonders langlebig sind.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, wie es für einen jungen Barolo typisch ist. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Kirschen, Rosenblättern, getrockneten Kräutern, Lakritz und feinen Gewürznoten, unterlegt von einer subtilen mineralischen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Barolo dicht und präzise, mit reifer Tanninstruktur, lebendiger Säure und einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur. Der Abgang ist lang, seidig und von viel Spannung geprägt. Dank der Qualität der Lage und des Jahrgangs besitzt der Wein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Lage Brunate zählt zu den historisch bedeutenden Crus in Barolo und profitiert von einer Kombination aus kalkhaltigen Mergelböden, guter Exposition und günstiger Höhenlage. Diese Bedingungen fördern die langsame Reifung der Nebbiolo-Trauben und sorgen für aromatische Tiefe sowie klare Struktur. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig von Hand, um nur bestes Lesegut zu selektionieren. Anschließend wird der Wein klassisch vergoren und traditionell ausgebaut, um die Herkunft und Feinheit der Lage in den Vordergrund zu stellen.

Essen & Servieren
Der 2020 Vietti Barolo Brunate passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lamm oder Brasato. Auch mit reifem Hartkäse und aromatischen Pilzgerichten zeigt er seine ganze Klasse. Servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C; idealerweise sollte der Wein vor dem Genuss dekantiert werden, besonders in seiner Jugend, damit sich seine Aromen vollständig öffnen können.

Produzent
Vietti gehört zu den traditionsreichsten und angesehensten Erzeugern im Piemont und hat entscheidend dazu beigetragen, Barolo international bekannt zu machen. Das Weingut hat seinen Sitz in Castiglione Falletto und ist seit Generationen für terroirgeprägte, charakterstarke Weine bekannt. Besonders geschätzt wird Vietti für die Verbindung von regionaler Tradition, sorgfältiger Arbeit im Weinberg und großer stilistischer Präzision.

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