2021 Pinot Noir Small Vines Sonoma Coast 0,75l

Name: 2021 Pinot Noir Small Vines Sonoma Coast 0,75l
Brand: Small Vines
SKU: FFWS-2743
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

Small Vines

Small Vines 2021 Pinot Noir fra Sonoma Coast er et stilrent eksempel på, hvordan køligt kystklima kan give Pinot Noir med både finesse og tydelig s...

Jahrgang

2021

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

13,50 %

Inhalt

750 ml

54,00 €/Stück

60,00 €/Stück

Sparen Sie 10%

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 2 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Fr. 25 Sep - Di. 29 Sep

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Small Vines 2021 Pinot Noir fra Sonoma Coast er et stilrent eksempel på, hvordan køligt kystklima kan give Pinot Noir med både finesse og tydelig struktur. Kombinationen af lavt udbytte, tæt beplantede parceller og sandede jorde over sandsten giver en vin med høj aromatisk præcision og et klart terroirudtryk.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys rubinrød farve. Duften er præget af røde kirsebær, hindbær og fine krydderier, flankeret af diskrete florale noter, som giver et elegant og næsten køligt udtryk. Smagen er raffineret og præcis med finkornede tanniner, levende syre og en struktureret, lang afslutning. Frugten er ren og frisk, og vinen har et harmonisk potentiale for videre udvikling de næste år, hvor kompleksiteten kan folde sig endnu mere ud.

Vinifikation
Druerne kommer fra de kølige, kystnære områder på Sonoma Coast, hvor tåge, vind og lave temperaturer skaber ideelle forhold for en langsom og balanceret modning. Vinmarkerne er tæt plantet efter burgundisk forbillede, hvilket resulterer i meget lave udbytter og stor aromatisk koncentration, mens de sandede jorde over sandsten bidrager med friskhed, præcision og en fast, men elegant struktur. Høsten foregik i de kølige nattetimer og blev efterfulgt af en selektiv sortering. Vinifikationen skete med naturlige gærstammer, delvist med hele klaser for at understøtte både struktur og aroma. Vinen lagrede omkring 14 måneder på franske barriques og blev aftappet uden klaring og filtrering.

Essen & Servieren
Server vinen ved 15–17 °C for at fremhæve dens friske frugt og fine tekstur. Den passer glimrende til and, fjerkræ og kalv, men fungerer også rigtig godt til retter med svampe eller modne faste oste. En let dekantering kan anbefales, hvis vinen er ung og ønskes åbnet yderligere i glasset.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Small Vines
Jahrgang	2021
Land	USA
Region	Kalifornien
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	13,50 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!