2022 Barolo Via Nuova, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG

Der Barolo Via Nuova 2022 von E. Pira & Figli, geführt von Chiara Boschis, verbindet die Eleganz von Cannubi mit der kraftvollen Struktur von Mosconi. Die Cuvée aus mehreren renommierten Lagen zeigt eindrucksvoll, wie Boschis traditionelle Barolo-Seele mit einer zugänglichen, modernen Stilistik verbindet. Ein charaktervoller Nebbiolo mit großem Reifepotenzial und DOCG-Status.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase treffen dunkle Früchte und Cassis auf mineralische Noten, getrocknete Rosen, Zitruszesten und einen feinen Anklang von Mandel. Am Gaumen wirkt der Via Nuova kraftvoll und konzentriert, bleibt dabei jedoch bemerkenswert präzise und elegant. Reife Tannine, lebendige Frucht und eine mineralische Frische sorgen für Länge und Spannung. Der Jahrgang 2022 ist bereits ausdrucksstark, besitzt aber genügend Struktur, um sich über mindestens 20 bis 25 Jahre weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus insgesamt rund 2,5 Hektar in sechs Parzellen, darunter die Spitzenlage Listé sowie Weinberge in Barolo, Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba. Via Nuova – „der neue Weg“ – verläuft südlich von Cannubi am Terlo-Hang auf etwa 350 bis 400 Metern Höhe und gab dem Wein seinen Namen. Die Nebbiolo-Reben werden streng beschnitten und durch eine zusätzliche grüne Lese im Ertrag reduziert. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die etwa einwöchige Maischestandzeit und Gärung erfolgen mit natürlichen Hefen in Zementtanks, anschließend reift der Wein rund zwei Jahre, wobei die malolaktische Gärung und der Ausbau in mittelstark getoasteten neuen Barriques stattfinden. Der heiße und trockene Jahrgang 2022 brachte zwar geringere Erträge und etwas weniger Säure, überraschte jedoch mit außergewöhnlich hoher Traubenqualität.

Essen & Servieren
Ein Barolo dieser Struktur passt hervorragend zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm sowie kräftigen piemontesischen Spezialitäten wie Brasato al Barolo. Auch Trüffelgerichte, Steinpilze und gereifte Hartkäse begleiten seine aromatische Tiefe ausgezeichnet. Bei Granatroten? Servieren Sie ihn idealerweise bei 18 bis 20 °C. Eine Karaffierung von ein bis zwei Stunden empfiehlt sich, besonders bei jungem Genuss; alternativ kann der Wein einige Jahre lagern, um Tannine und Aromen noch harmonischer zu verbinden.

Produzent
E. Pira & Figli ist seit 1990 eng mit Chiara Boschis verbunden, die das traditionsreiche Weingut nach dem Aussterben der männlichen Linie der Pira-Familie übernahm. Als ausgebildete Ökonomin und durch ihre Zeit im traditionell geprägten Weingut Borgogno geprägt, entwickelte Boschis eine eigenständige Balance zwischen klassischer Barolo-Tradition und früher zugänglicher Eleganz. Seit 2009 ergänzen Lagen in Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba das ursprüngliche Fundament rund um Cannubi. Boschis arbeitet seit jeher ohne Pestizide, ist seit 2014 ökologisch zertifiziert und wurde 2022 mit dem Robert Parker Green Emblem für ihr konsequentes Engagement für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Biodiversität ausgezeichnet.

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