
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
595,00 €/Stück
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Der Château Angélus 2022 ist ein Saint-Émilion mit dem prestigeträchtigen Prädikat Premier Grand Cru Classé und verbindet Merlot mit Cabernet Sauvignon. Das traditionsreiche Weingut zählt zu den renommierten Namen des rechten Bordeaux-Ufers; der Wein vereint die Herkunft Saint-Émilions mit dem Anspruch auf Reife und Lagerfähigkeit.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase sind dunkle Beeren und reife Pflaume zu erwarten, ergänzt von würzigen und dezent holzigen Nuancen. Am Gaumen dürfte die Frucht von einer kräftigen Struktur und präsenten, gut eingebundenen Tanninen begleitet werden.
Essen & Servieren
Passt zu Rinderfilet, Lamm oder geschmortem Rind ebenso wie zu gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Karaffierung von rund ein bis zwei Stunden kann helfen, den Wein vor dem Genuss zu öffnen.
Produzent
Château Angélus liegt in Saint-Émilion und ist seit Generationen eng mit der Geschichte des Weinbaus in der Appellation verbunden. Das Gut gehört zu den international bekanntesten Erzeugern der Region und hat sich mit seinen Weinen einen festen Platz im Spitzenfeld des Bordeaux erarbeitet.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Angélus |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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