
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
14,95 €/Stück
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Der Panamera California Cabernet Sauvignon 2022 präsentiert sich als zugänglicher kalifornischer Rotwein mit der charakteristischen Kraft und Fruchtfülle der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Sein moderner Stil verbindet dunkle Beerenfrucht mit würzigen Holznoten und macht ihn sowohl zum unkomplizierten Genuss als auch zu einer passenden Wahl für ein festliches Essen.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubin- bis Purpurrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch Kakao. Am Gaumen wirkt er vollmundig und weich mit reifer Frucht, moderaten Tanninen und einer angenehmen Wärme im Abgang.
Der Jahrgang 2022 ist bereits gut zugänglich und kann jetzt genossen werden. Bei kühler, dunkler Lagerung dürfte der Wein seine Frucht und Harmonie noch einige Jahre bewahren; sein Reiz liegt jedoch klar in der frühen Trinkreife.
Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Burgern mit kräftigen Zutaten, Lamm sowie Pasta mit würziger Tomaten- oder Fleischsauce. Auch zu gereiftem Hartkäse passt der Cabernet Sauvignon sehr gut. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten kann die Frucht und die würzigen Noten zusätzlich hervorheben, ist bei unmittelbarem Genuss jedoch nicht zwingend erforderlich.
Produzent
Panamera steht für kalifornische Weine mit einem zugänglichen, fruchtbetonten Stil und einem modernen internationalen Profil. Der Cabernet Sauvignon des Hauses bringt die sonnenverwöhnten Bedingungen Kaliforniens sowie die typische Ausdruckskraft der Rebsorte in einer unkompliziert genussvollen Form zusammen. Zu weitergehenden Angaben zur Geschichte, zu einzelnen Weinbergen oder zu besonderen Auszeichnungen des Produzenten liegen für dieses Produkt keine ausreichenden Informationen vor.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Panamera |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | USA |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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