2023 Joey Tensley Fundamental Pinot Noir
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Beschreibung
Der 2023 Joey Tensley Fundamental Pinot Noir zeigt, wie zugänglich und zugleich charaktervoll kalifornischer Pinot Noir sein kann. Als Teil von Joey Tensleys „Fundamental“-Linie steht er für klaren Fruchtcharakter, saubere Struktur und ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Ein moderner Pinot Noir mit regionalem Profil und viel Trinkfreude.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert er sich mit heller bis mittlerer rubinroter Farbe, die typisch für Pinot Noir ist. In der Nase zeigen sich rote Kirschen, Himbeeren und ein Hauch von getrockneten Kräutern, ergänzt von feinen Anklängen an Gewürze und sanfte erdige Noten.
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und elegant, mit frischer Säure, weichen Tanninen und einer geschmeidigen Textur. Die Frucht bleibt klar im Vordergrund, während die Balance zwischen Reife und Finesse für gute Harmonie sorgt. Der 2023er Jahrgang eignet sich eher für den frühen bis mittleren Genusszeitraum, kann sich aber bei guter Lagerung noch etwas weiterentwickeln.
Vinifikation
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus kalifornischen Lagen, deren warmes Klima und kühle Einflüsse für reife Frucht bei zugleich bewahrter Frische sorgen. Die genaue Herkunft ist nicht näher ausgewiesen, doch typisch für solche Cuvées ist eine gezielte Auswahl aus verschiedenen Parzellen, um Stil und Konstanz zu sichern. Die Vinifikation zielt in der Regel auf eine schonende Extraktion und den Erhalt des sortentypischen Aromas ab.
Essen & Servieren
Ideal zu gebratenem Lachs, Entenbrust, Pilzgerichten, mildem Lamm oder Pasta mit cremigen Saucen. Auch zu gegrilltem Gemüse oder einer feinen Charcuterie-Platte passt er sehr gut. Am besten bei 14–16 °C servieren; ein kurzes Belüften reicht in der Regel aus, Dekantieren ist nicht zwingend nötig.
Produzent
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Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
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