2024 Côtes du Rhône Grande Réserve, Pierre Amadieu

Der 2024 Côtes du Rhône Grande Réserve von Pierre Amadieu ist ein wunderbar zugänglicher Rhône-Rotwein mit viel Frucht, frischer Struktur und klassischem Charme. Als hochwertigste Côtes-du-Rhône-Abfüllung des Hauses zeigt er sehr schön, wie ein traditioneller Rhône-Wein schmecken soll: saftig, rund und mit angenehmer Würze.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit dichter, dunkler Farbe und einem einladenden, jugendlichen Ausdruck. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeeren, Himbeeren und wilden Kräutern, die dem Bouquet eine natürliche, mediterrane Note verleihen. Am Gaumen wirkt die Grande Réserve konzentriert und weich, ohne an Frische zu verlieren. Die Cuvée aus Grenache und Syrah verbindet reife Frucht mit geschmeidiger Struktur und einer schönen, animierenden Schlussnote. Der Wein ist bereits jetzt sehr genussfreudig, besitzt aber auch genug Substanz, um sich in den nächsten 3 bis 5 Jahren noch harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Grenache-Reben wachsen in lehm- und kalkhaltigen Böden, während die Syrah-Trauben von den berühmten Rhône-Kieselsteinen auf dem rechten Rhône-Ufer profitieren. Die Trauben werden von Hand gelesen, erst wenn sie die gewünschte Balance aus intensiver Aromatik, tiefer Farbe und fester Struktur erreicht haben. Nach der Vinifikation im Stahltank, die Frische und Frucht bewahrt, reift der Wein rund 9 Monate in großen, gebrauchten Fässern, um sich zu runden und an aromatischer Tiefe zu gewinnen.

Essen & Servieren
Dieser Côtes du Rhône ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Grillfleisch, Schmorgerichten und kräftigen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Besonders schön macht er sich auch zu klassischen dänischen Weihnachtsgerichten, bei denen Fett, Säure und eine leichte Süße aufeinandertreffen. Am besten serviert man ihn bei 16 bis 18 °C; eine Karaffierung ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber bei jungem Genuss etwas zusätzliche Offenheit verleihen.

Produzent
Pierre Amadieu aus Gigondas gehört zu den prägenden Namen im südlichen Rhône-Tal. Das Familienweingut besteht seit 1929 und ist heute mit 137 Hektar das größte Domäne in Gigondas; maßgeblich beteiligt war Jean-Pierre Amadieu auch an der Anerkennung der Appellation Gigondas im Jahr 1971. Heute führt Pierre die dritte Generation und verfolgt das Ziel, elegante, frische und klassisch-rhônische Weine mit mineralischer Prägung zu erzeugen. Neben Gigondas entstehen inzwischen auch Weine aus Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône, und Kritiker wie Robert Parker loben das Haus regelmäßig für Typizität, Verlässlichkeit und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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