2024 The Olive Grove Chardonnay, d'Arenberg, McLaren Vale / Adelaide Hills

Der 2024 The Olive Grove Chardonnay von d’Arenberg ist ein australischer Chardonnay, der gekonnt zwischen kühler Eleganz und sonniger, cremiger Fülle balanciert. Das Besondere: Die Cuvée verbindet Trauben aus dem maritim-milden McLaren Vale (Breite und Schmelz) mit Anteilen aus den kühlen Adelaide Hills (Frische und Kalkton) – teils von sandigen Parzellen, auf denen traditionell auch Olivenbäume stehen. d’Arenberg steht seit 1912 für eigenständige Weine mit Charakter – ganz nach dem Motto „The Art of Being Different“.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit frischen Reflexen. In der Nase wirken saftiger gelber Apfel und Nektarine sofort einladend, dazu feine Anklänge von Nuss, Brotkruste und ein zurückhaltender Hauch Eiche. Am Gaumen ist er knackig und zugleich großzügig: reife Steinfrucht, ein zarter floraler Ton und eine klare, trockene Linie im langen Finish. Die Textur ist angenehm breit, ohne schwer zu werden – Holz unterstützt hier spürbar die Frucht, drängt sich aber nicht in den Vordergrund. Mit seiner Balance bringt er zudem gutes Entwicklungspotenzial für die nächsten Jahre mit.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus zwei sehr unterschiedlichen Herkunftsgebieten: sandige, teils historisch als Olivenhaine genutzte Böden im McLaren Vale liefern Fülle im milden Küstenklima, während die hoch gelegenen Adelaide Hills mit sehr kühlen Nächten Frische, Apfelaromen und eine kalkige Spannung beisteuern. Aufgrund der unterschiedlichen Wachstumsbedingungen zieht sich die Lese über einen längeren Zeitraum; die Trauben werden anschließend gekühlt und schonend mit leichtem Korbpressen verarbeitet. Vergärung und Ausbau erfolgen über rund 7 Monate in einer Mischung aus gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern – mit dem klaren Qualitätskompass von Chester Osborn: Holz soll tragen, nicht dominieren.

Essen & Servieren
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten – etwa gegrilltem Weißfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen oder auch zu cremigen Pasta-Gerichten mit Zitrone und Kräutern. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei ca. 10–12 °C. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; etwas Luft im Glas (oder 10–15 Minuten in der Karaffe) kann die nussigen und briocheartigen Nuancen jedoch schön öffnen.

Produzent
d’Arenberg wurde 1912 von Joseph Osborn gegründet und wird heute in 4. Generation von Chester Osborn geführt, der das Haus mit viel Innovationsgeist an die Spitze Australiens gebracht hat. Die Weine sind bekannt für ihre eigenständigen Namen und ihren unverwechselbaren Stil, während McLaren Vale als eine der renommiertesten Regionen des Landes die Bühne für d’Arenbergs Qualitätsanspruch bildet. Seit dem Jahrgang 2018 sind die eigenen Weinberge und der Keller mindestens biologisch zertifiziert, teils biodynamisch; international erhält das Weingut regelmäßig Auszeichnungen – u. a. war d’Arenberg 2024 in William Reeds „Top 50“ gelistet und wurde wiederholt von Wine & Spirits Magazine unter die Top-Produzenten gewählt. Ein zusätzliches Aushängeschild ist das spektakuläre Besucher- und Genusserlebnis „The Cube“, das seit 2015 für großes Aufsehen sorgt.

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