Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2025

Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne ist ein charaktervoller Weißwein aus Ligurien, der die maritime Frische und die eigenständige Aromatik der Rebsorte Pigato sehr klar ins Glas bringt. Die Trauben stammen aus den Hügeln bei Ranzo, hinter Imperia, wo die Höhenlage und das ligurische Klima für Spannung, Duft und Präzision sorgen. Ein authentischer Wein mit regionalem Profil und viel Persönlichkeit.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit heller, strohgelber Farbe und lebendigem Glanz. In der Nase zeigen sich typische Pigato-Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und einem feinen mediterranen Kräuterakzent, dazu oft eine mineralische, salzige Anmutung, die an die Nähe zum Meer erinnert. Am Gaumen wirkt er frisch, geradlinig und zugleich geschmeidig, mit saftiger Frucht, würziger Tiefe und einem angenehm trockenen Finale. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Länge. Jetzt bereits sehr schön zugänglich, kann er sich in den nächsten 1–3 Jahren noch weiter harmonisch entwickeln.

Vinifikation
Die Reben wachsen auf rund sieben Hektar in Ranzo auf 280 bis 400 Metern Höhe, in einer hügeligen, vom ligurischen Mikroklima geprägten Lage. Der Guyot-Schnitt sorgt für eine gezielte Ertragsregulierung und gute Reife der Trauben; gelesen wird im September, also zum optimalen Zeitpunkt für Frische und Aromenklarheit. Nach der kühlen statischen Klärung folgt keine malolaktische Gärung, um die natürliche Spannung zu bewahren. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Hefe und wird naturbelassen abgefüllt, mit einer kurzen Flaschenruhe von einem Monat.

Essen & Servieren
Sehr passend zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch, leichtem Risotto, Pasta mit Kräutern oder einem klassischen ligurischen Pesto. Auch zu Antipasti, hellem Geflügel und Ziegenkäse macht er eine hervorragende Figur. Am besten bei 8–10 °C servieren; Dekantieren ist nicht nötig, kann bei Bedarf aber kurz vor dem Genuss helfen, die aromatische Offenheit zu betonen.

Produzent
Alessandri Massimo steht für handwerklich geprägten Weinbau in Ligurien und konzentriert sich auf Weine, die ihre Herkunft unverfälscht ausdrücken. Mit großem Bezug zur Region und ihrem traditionellen Rebsortenerbe arbeitet der Betrieb besonders terroirorientiert. Die Weine gelten als authentische Botschafter des ligurischen Küsten- und Hügellands und zeigen die Stärken lokaler Sorten wie Pigato in sehr klarer Form.

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