Argentiera Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2023

Der Argentiera Bolgheri Rosso „Villa Donoratico“ 2023 ist ein moderner Klassiker von der toskanischen Küste – kraftvoll, präzise und geprägt vom unverwechselbaren Bolgheri-Stil. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot verbindet maritime Frische mit dunkler Frucht und feiner Würze. Tenuta Argentiera zählt zu den spannendsten Adressen der Alta Maremma und gehört zu den küstennahesten Lagen der DOC Bolgheri – ein Vorteil, der sich Jahr für Jahr im Glas zeigt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2023er in einem dichten Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen. In der Nase wirken schwarze Johannisbeere, reife Kirsche und dunkle Pflaume sehr klar, dazu kommen mediterrane Kräuter, Zedernholz, Graphit und ein Hauch Kakao vom Ausbau im französischen Holz. Am Gaumen ist er saftig und strukturiert zugleich: dunkle Beerenfrucht, feinkörnige Tannine und eine lebendige, kühlende Note, wie sie typisch für die Meeresnähe Bolgheris ist. Der Abgang ist lang, mit eleganter Würze und gutem Druck ohne Schwere. Trinkfreude jung, mit Potenzial für weitere Reife – je nach Lagerbedingungen problemlos einige Jahre, wobei die Balance aus Frucht und Struktur auch mittelfristig sehr stimmig bleibt.

Vinifikation
Die Tenuta Argentiera liegt in der Alta Maremma in der Toskana; die Weinberge sind von Grünflächen, alten Pinien und Olivenbäumen umgeben und profitieren von intensiver Sonneneinstrahlung sowie konstanter Ventilation vom Meer. Gelesen wird wetterabhängig, die besten Trauben werden von Hand geerntet und über ein doppeltes Sortierband selektiert. Vinifiziert werden die Rebsorten getrennt: Gärung und Mazeration erfolgen in Edelstahltanks rund 20–25 Tage bei kontrollierten 28 °C; anschließend reift der Wein ca. 12–14 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, wo auch die malolaktische Gärung завершdet, gefolgt von weiterer Flaschenreife (ca. 10 Monate).

Essen & Servieren
Ein idealer Partner zu gegrilltem Rind, Lammkarree, Wildragout oder Pasta mit kräftigem Ragù; auch zu gereiftem Pecorino und würzigen Hartkäsen passt er hervorragend. Servieren Sie ihn bei ca. 16–18 °C; jung profitiert er von 30–60 Minuten Luft (oder kurzem Dekantieren), um die Aromatik und die Tanninstruktur noch harmonischer zu zeigen.

Produzent
Tenuta Argentiera ist ein Aushängeschild der DOC Bolgheri und bewirtschaftet rund 500 Hektar Gesamtfläche, davon ca. 75 Hektar spezialisierte DOC-Bolgheri-Weinberge. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer und die sorgfältige Parzellenarbeit prägen den Stil des Hauses: konzentriert, aber stets von Frische und Präzision getragen. Mit Weinen wie „Villa Donoratico“ hat sich Argentiera als feste Größe an der toskanischen Küste etabliert und steht für einen konsequent qualitätsorientierten Bolgheri-Ausdruck.

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