Armand De Brignac Brut Green Armand De Brignac

Der Armand De Brignac Brut Green steht für Luxus und Exklusivität, mit einem unverwechselbaren Charakter, der ihn von anderen Champagnern abhebt. Seine auffällige grüne Flasche verkörpert Stil und Eleganz, perfekt für besondere Anlässe. Armand De Brignac, auch bekannt als 'Ace of Spades', wurde in den frühen 2000er Jahren berühmt, doch der Name hat eine viel längere Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.

Geschmacksprofil
Der Armand De Brignac Brut Green präsentiert sich in einer klaren, leuchtenden Goldfarbe, die mit feinen Perlen gefüllt ist. Das Bouquet dieses Champagners ist opulent mit Nuancen von weißen Blumen, Zitrusnoten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Geschmacksvielfalt, die von reifen Früchten wie Birne und Pfirsich bis zu feinen mineralischen Noten reicht. Der Körper ist ausgewogen und luxuriös, mit einer cremigen Textur, die sich sanft im Mund ausbreitet. Der lange, anhaltende Abgang wird von einer feinen Säure begleitet, die für Lebendigkeit und Frische sorgt. Der Armand De Brignac Brut Green bietet ein gutes Alterungspotential, das seine Komplexität und Tiefe über Jahre hinweg wachsen lässt.

Vinifikation
Die Trauben für den Armand De Brignac Brut Green stammen aus den besten Lagen der Champagne, die für ihre reichhaltigen Kalksteinböden und das kühle Klima bekannt sind, was ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay darstellt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die Qualität zu bewahren. Der Vinifikationsprozess erfolgt in traditionellen Pressen, und die erste Gärung findet in rostfreien Stahltanks statt, um Frische zu erhalten. Der Champagner reift dann in Kreidekellern, die für ihre konstante, kühle Temperatur bekannt sind und eine optimale Reifungsphase ermöglichen.

Essen & Servieren
Der Armand De Brignac Brut Green harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von kulinarischen Genüssen, insbesondere mit Meeresfrüchten wie Austern und Hummer. Auch feine Käsesorten und leichte Vorspeisen sind perfekte Begleiter. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Es wird empfohlen, den Champagner etwa 15 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen optimal entfalten zu lassen.

Produzent
Armand De Brignac ist ein ikonischer Champagnerproduzent, der in der Region Champagne tief verwurzelt ist. Die Marke gehört zur Familie Cattier, die seit 1763 Weinberge bewirtschaftet und zu den führenden Häusern gehört. Armand De Brignac hat sich durch seine herausragende Qualität und exklusive Vermarktung einen Namen gemacht, darunter die Auszeichnung zum 'Besten Champagner der Welt'.

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