Bodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas 2018 Magnum

Bodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas 2018 Magnum ist ein kraftvoller und zugleich elegant ausbalancierter Ribera-del-Duero-Rotwein aus 100 % Tempranillo. Die Magnumflasche unterstreicht seinen festlichen Charakter und bietet ideale Voraussetzungen für eine harmonische Reifung. Die Trauben stammen von hoch gelegenen, alten Rebstöcken – ein Stil, der seit jeher für Tiefe, Konzentration und bemerkenswerte Struktur steht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, begleitet von Gewürznoten, Vanille und dezenten Röstaromen aus dem Fassausbau. Am Gaumen wirkt er vollmundig, präzise und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer schönen Verbindung aus Frucht, Würze und Holz. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig. Dank seiner Struktur und Balance besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Weinbergen in der Region Ribera del Duero, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie starke Temperaturunterschiede für geringe Erträge und hohe Aromenkonzentration sorgen. Geerntet wird sorgfältig, um die optimale Reife der Tempranillo-Trauben zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein 14 Monate in zwei verschiedenen Eichenfassarten und erhält anschließend zusätzliche Flaschenreife, bevor er auf den Markt kommt.

Essen & Servieren
Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder geschmortem Wild sowie zu reifem Hartkäse. Auch zu Gerichten mit Pilzen oder spanischer Küche mit Röstaromen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; bei jüngeren Flaschen oder größeren Formaten wie Magnum kann eine Stunde Dekantieren die Aromen zusätzlich öffnen.

Produzent
Bodegas Valduero zählt zu den angesehenen Erzeugern in Ribera del Duero und ist bekannt für charakterstarke, terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift. Das Weingut hat sich mit konsequenter Qualitätsarbeit und einem klaren Fokus auf alte Reben einen festen Platz in der Region gesichert. Besonders geschätzt wird Valduero für Weine, die Kraft, Eleganz und Lagerfähigkeit überzeugend verbinden.

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