Brogsitter Weingüter, Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken Barrique 2018

Der Edition-B Spätburgunder Trocken Barrique 2018 von Brogsitter Weingüter verbindet die elegante Frucht des Pinot Noir mit würzigen Holznuancen aus dem Ausbau im Barrique. Ein kraftvoller, ausgewogener Rotwein aus Rheinhessen, der trotz seiner aromatischen Tiefe angenehm zugänglich bleibt. Die traditionsreiche Familie Brogsitter widmet sich dem Weinbau bereits seit dem Jahr 1600.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet reifer roter Beeren, begleitet von feinen Gewürznoten und den dezenten Anklängen des Barrique-Ausbaus. Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit saftiger Beerenfrucht, einer angenehmen Würze und gut eingebundenen Holznoten. Der Jahrgang 2018 ist bereits schön entwickelt und trinkreif; bei geeigneter Lagerung kann der Wein seine harmonische, gereifte Art noch weiter entfalten.

Vinifikation
Die Edition-B stammt aus dem rheinhessischen Weinbau der Brogsitter Weingüter. Der Spätburgunder wird trocken ausgebaut und reift im Barrique, wodurch zusätzliche Würze, Struktur und Tiefe entstehen. Brogsitter verbindet moderne Kellertechnik mit bewährten traditionellen Methoden und setzt in den Weinbergen auf eine kontinuierliche Weiterentwicklung und Pflege klassischer Rebsorten.

Essen & Servieren
Dieser Spätburgunder passt besonders gut zu rotem Fleisch, etwa Rinderfilet, Entrecôte oder geschmortem Rind. Auch zu Wildgerichten und herzhaften Pilzkomponenten ist er eine passende Wahl. Idealerweise wird er leicht temperiert bei etwa 16–18 °C serviert. Ein kurzes Belüften im Dekanter oder im Glas kann die Frucht- und Würzaromen zusätzlich hervorheben.

Produzent
Die Familie Brogsitter kann auf eine Weinbautradition zurückblicken, die bis ins Jahr 1600 reicht. Heute steht das Weingut für den Anspruch, hochwertige Weine und Schaumweine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Tradition und Innovation zu erzeugen. Moderne Kellertechnik, kontinuierliche Arbeit in den Weinbergen und die Konzentration auf klassische Sorten wie Spätburgunder, Frühburgunder und Riesling prägen den Stil des Hauses.

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