Brotte, Châteauneuf-du-Pape Les Hauts de Barville Blanc 2025

Name: Brotte, Châteauneuf-du-Pape Les Hauts de Barville Blanc 2025
Brand: Brotte
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Price: 30.52 EUR
Availability: InStock

Brotte

Der Brotte Châteauneuf-du-Pape Les Hauts de Barville Blanc 2025 verbindet reife Frucht und Fülle mit frischer Säure und einer klaren, ausgewogenen ...

Jahrgang

2025

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Frankreich

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Beschreibung

Der Brotte Châteauneuf-du-Pape Les Hauts de Barville Blanc 2025 verbindet reife Frucht und Fülle mit frischer Säure und einer klaren, ausgewogenen Stilistik. Er stammt aus ausgewählten Parzellen und steht für die traditionsreiche Familienarbeit von Brotte in Châteauneuf-du-Pape.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich reife Birne und Pfirsich, dazu Zitrusnoten und der feine Duft weißer Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein rund und vollmundig, bleibt dank seiner frischen Säure jedoch lebendig. Eine dezente Würze begleitet den langen, harmonischen Abgang. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit kalk- und kieshaltigen Böden. Nach der schonenden Pressung vergärt der Most temperaturkontrolliert, teils in Edelstahltanks und teils in Holz, häufig in Demi-muids oder gebrauchten Fässern. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe; regelmäßige Bâtonnage verleiht ihm zusätzliche Rundheit und Textur, ohne die Frische und aromatische Präzision zu überdecken. Der Ausbau ist auf eine reine Stilistik ohne übermäßigen Holzeinfluss ausgerichtet. Angaben zur Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gehaltvollen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel in Rahmsauce. Auch raffinierte mediterrane Speisen mit Kräutern und Zitrus harmonieren gut mit seiner Frucht und Frische. Am besten gut gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht nötig; kurz vor dem Servieren geöffnet, kann sich der Wein im Glas entfalten.

Produzent
Brotte ist ein Familienunternehmen aus Châteauneuf-du-Pape mit eigenen Weinbergen und langjährigen Partnerschaften. Das Haus verbindet seine regionale Verwurzelung mit einem klaren Anspruch an Balance zwischen reifer Frucht, Frische und Terroirausdruck. Weitere Angaben zur Geschichte und zu besonderen Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Brotte
Jahrgang	2025
Land	Frankreich
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
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