
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
14,00 €/Stück
17,50 €/Stück
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Der Brotte Laudun Bord Élégance 2024 verbindet die saftige Frucht des südlichen Rhône mit einem zugänglichen, klassisch würzigen Stil. Er stammt aus Laudun, einer aufstrebenden Appellation am rechten Rhône-Ufer, und trägt die Handschrift des Familienhauses Brotte, das seit 1931 Weine aus der Region erzeugt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase stehen rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren im Vordergrund, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen ist er weich und rund, mit sanften Tanninen und einem frischen, fruchtbetonten Abgang.
Seine lebendige Frucht macht ihn besonders attraktiv in jungen Jahren. Am besten kommt er in den kommenden Jahren zur Geltung.
Vinifikation
Die Parzellen in Laudun liegen auf kalkhaltigen Böden mit Lehm und Kies, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Angaben zur Leseweise liegen nicht vor. Die Trauben werden vollständig entrappt und bei etwa 25 °C vergoren; regelmäßiges Délestage sorgt für eine behutsame Extraktion. Nach rund drei Wochen Maischestandzeit reift der Wein zwölf Monate in Betontanks und großen französischen Eichenfudern.
Essen & Servieren
Zu gegrilltem Fleisch, Charcuterie, Geflügel und leichten Schmorgerichten ist dieser Rhône-Rotwein ein passender Begleiter. Auch mediterrane Speisen mit Thymian und Rosmarin harmonieren gut mit seiner Frucht und Würze. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C; ein kurzes ophold i karaffel før servering kan åbne duften.
Produzent
Maison Brotte wurde 1931 gegründet und ist ein familiengeführtes Weingut im südlichen Rhône. Das Haus arbeitet unter anderem mit Parzellen in Laudun und setzt auf Weine, die den Charakter ihrer Herkunft mit einem klassischen Rhône-Profil verbinden. Moderne Präzision bei Vinifizierung und Auswahl ergänzt die langjährige regionale Erfahrung.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Brotte |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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