Cà dei Frati, Lugana I Frati 2024 White

Der Cà dei Frati Lugana I Frati 2024 steht exemplarisch für den eleganten, mineralischen Stil der Lugana-Weine vom Südufer des Gardasees. Hergestellt aus der regionaltypischen Rebsorte Turbiana, verbindet er florale Frische mit konzentrierter Frucht und einer lebendigen, klaren Struktur. Das Weingut Cà dei Frati ist eng mit der Geschichte der Region verbunden: Bereits 1782 wurde ein „Haus mit Weinkeller in Lugana“ urkundlich erwähnt, während Felice Dal Cero 1939 den Grundstein für die heutige Entwicklung des Betriebs legte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Lugana I Frati in hellem, strahlendem Strohgelb. In der Nase entfalten sich feine Aromen weißer Blüten und aromatischer Kräuter, begleitet von dezenten Noten von Aprikose und Mandel. Mit zunehmender Reife treten mineralische Nuancen stärker hervor und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt er komplex, reich und konzentriert, mit Anklängen an Gewürze und kandierte Früchte. Trotz seiner Fülle bleibt er dank einer frischen, lebendigen Säure präzise und ausgewogen. Der Nachhall ist klar, anhaltend und angenehm mineralisch. Der Jahrgang 2024 kann bereits jung genossen werden, gewinnt jedoch in den kommenden zwei bis vier Jahren weiter an aromatischer Tiefe.

Vinifikation
Die Weinberge liegen in der Lugana-Zone am Südufer des Gardasees. Das milde Klima, die temperaturausgleichende Wirkung des Sees und die Luftbewegungen rund um den Gardasee schaffen ein ideales Mikroklima für die Rebsorte Turbiana. Die Trauben werden schonend verarbeitet und der Wein durchläuft eine zu rund 80 % durchgeführte malolaktische Gärung. Anschließend reift er sechs Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, bevor er weitere zwei Monate auf der Flasche verfeinert wird. Angaben zu einer selektiven Handlese liegen für diesen Jahrgang nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu feinen kalten und warmen Vorspeisen, gegrilltem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten sowie leichten Geflügelgerichten. Servieren Sie den Lugana I Frati gut gekühlt bei etwa 9–11 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; bei älteren Flaschen kann kurzes Belüften im Glas seine mineralischen und würzigen Nuancen zusätzlich hervorheben.

Produzent
Cà dei Frati zählt zu den renommierten Erzeugern der Lugana und hat maßgeblich zur Bekanntheit der Region beigetragen. 1939 zog Felice Dal Cero nach Lugana di Sirmione, überzeugt vom Potenzial des Gebiets. Nach jahrzehntelanger Arbeit in Weinbergen und Keller füllte sein Sohn Pietro 1969 den ersten Lugana des Hauses unter dem Namen Casa dei Frati ab und wirkte an der Etablierung der DOC Lugana mit. Heute steht Cà dei Frati für charaktervolle, langlebige Weine, die das besondere Mikroklima und den mineralischen Ausdruck des Gardaseegebiets widerspiegeln.

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