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Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2023

Name: Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2023
Brand: Ca del Bosco
SKU: XW-63229
Price: 28.0 EUR
Availability: InStock

Ca' del Bosco

Der Ca’ del Bosco Corte del Lupo Bianco 2023 ist ein stiller Curtefranca-Weißwein aus der Lombardei, der Chardonnay und Pinot Bianco zu einer ausdr...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Blanc

Alk.

13,00 %

Region

Lombardy

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Beschreibung

Der Ca’ del Bosco Corte del Lupo Bianco 2023 ist ein stiller Curtefranca-Weißwein aus der Lombardei, der Chardonnay und Pinot Bianco zu einer ausdrucksstarken, ausgewogenen Cuvée verbindet. Seine Wurzeln reichen bis zum ersten Wein des Hauses aus dem Jahr 1972 zurück – ein Klassiker, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat.

Geschmacksprofil
Im Duft verbinden sich Aromen von goldenem Apfel, Pflaume und Ananas mit feinen Lindenblütennoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und ausgewogen: Saftige, an Grapefruit erinnernde Zitrusfrische trifft auf eine würzige Nuance von Bitterorange und einen langen Nachhall. Seine Struktur und die sorgfältige Flaschenreife verleihen ihm Entwicklungspotenzial. Er lässt sich jung genießen, kann sich laut Beschreibung aber auch über längere Zeit weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Lombardei, deren Lage und Ausrichtung gezielt ausgewählt werden. Einzelheiten zur Lese und zum Bodentyp sind nicht angegeben. Im Keller werden die Trauben gewaschen und getrocknet; die Gärung erfolgt teils in kleinen Eichenfässern, teils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Eine sauerstoffarme Abfüllung und anschließende Flaschenreife runden den Ausbau ab.

Essen & Servieren
Passt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder einem cremigen Risotto. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine lange Dekantierung ist nicht nötig; geben Sie dem Wein bei Bedarf etwas Zeit im Glas, damit sich seine Aromen entfalten.

Produzent
Ca’ del Bosco zählt zu den bekannten Weingütern der Lombardei. Der erste Wein des Hauses entstand 1972 unter dem Namen Pinot di Franciacorta Bianco; aus dieser Entwicklung ging der heutige Corte del Lupo Bianco hervor. Der Name verweist auf das lokale Landschaftsbild mit Hof, Wald und Wolf und unterstreicht die enge Verbindung des Weins zu seiner Herkunft.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Ca del Bosco
Jahrgang	2023
Land	Italien
Region	Lombardy
Rebsorte	Chardonnay, Pinot Blanc
Alkoholgehalt	13,00 %
Passt zu	Käse, Fisch, Nudeln

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