Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019

Canon 2019 aus Saint-Émilion verbindet Merlot und Cabernet Franc mit präziser Eleganz, Tiefe und dem kalkgeprägten Charakter von Bordeaux.

Über den Wein
Canon 2019 stammt aus Saint-Émilion in Bordeaux, einer Lage, die wie kaum eine andere für kalk- und tongeprägte Rotweine steht. Der Boden hilft den Reben, gerade in wärmeren Jahren Spannung und Frische zu bewahren, während die Mischung aus Merlot und Cabernet Franc dem Wein seine typische Balance aus Fülle und Kontur gibt. Bei Canon wird in der Regel sehr sorgfältig im Weinberg gearbeitet, mit dem Ziel, gesunde Trauben und reife Tannine zu erhalten. Das passt gut zu einem biodynamisch oder zumindest sehr naturnah geprägten Stil, der bei diesem historischen Gut seit Jahren eine wichtige Rolle spielt. Der Jahrgang 2019 zeigt sich klassisch für Saint-Émilion, aber mit zusätzlicher Dichte und Klarheit. Die Trauben wurden vermutlich parzellenweise gelesen und im Keller schonend vinifiziert, um die Frucht und die feine Würze zu bewahren. Der Ausbau erfolgte 18 Monate in französischen Barriques, etwa zur Hälfte in neuem Holz, was dem Wein Struktur, Gewürznoten und eine cremigere Textur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Solche Details erklären, warum Canon 2019 nicht nur Kraft besitzt, sondern auch eine sehr gute innere Ordnung.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.