Carmel Road Pinot Noir 2019

Name: Carmel Road Pinot Noir 2019
Brand: Carmel Road
SKU: FW-10238
Price: 718.29 EUR
Availability: InStock

Carmel Road

Der Carmel Road Pinot Noir 2019 zeigt die elegante, fruchtbetonte Seite des Pinot Noir aus Monterey: Kühle Pazifikbrisen und häufige Nebel bieten d...

Jahrgang

2019

Rebsorte

Pinot Noir

Inhalt

750 ml

Region

Kalifornien

718,29 €/Stück

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Beschreibung

Der Carmel Road Pinot Noir 2019 zeigt die elegante, fruchtbetonte Seite des Pinot Noir aus Monterey: Kühle Pazifikbrisen und häufige Nebel bieten den Trauben Zeit, ihre feinen Aromen zu entwickeln. Das Weingut trägt den Namen einer historischen Straße, die die Küste mit den Weinbergen im Landesinneren verbindet; seine erste Abfüllung erschien 1999.

Geschmacksprofil
In der Nase entfalten sich reife Kirschen, Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Rhabarber und Granatapfel sowie einen feinen Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen ist der Wein saftig und seidig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Der Abgang wirkt elegant und anhaltend. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Pinot-Noir-Trauben wachsen auf windigen Plateaus in Monterey, wo die kühle Brise und der Nebel vom Pazifik für ein gemäßigtes Klima sorgen. Die Böden sind gut durchlässig und kieshaltig. Zur Weinbereitung setzt Carmel Road auf eine Kaltmazeration, offene Gärung und den Ausbau in französischen Eichenfässern. Angaben zur Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu Ente, Schweinefleisch und Gerichten mit Pilzen. Leicht gekühlt serviert kommen Frucht und Frische besonders schön zur Geltung. Konkrete Empfehlungen zum Dekantieren liegen nicht vor.

Produzent
Carmel Road ist nach der alten Schotterstraße benannt, die von Carmel-by-the-Sea durch die Santa Lucia Mountains zu den Weinbergen im Landesinneren führt. Die erste Jahrgangsabfüllung kam 1999 auf den Markt. Heute steht Winzer Kris Kato an der Spitze des Weinguts; weitere Angaben zur Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Carmel Road
Jahrgang	2019
Land	USA
Region	Kalifornien
Rebsorte	Pinot Noir
Inhalt	750 ml
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