Chacra - 2022 Chardonnay Chacra

Der Chardonnay Chacra 2022 ist das elegante weiße Gegenstück zu den charaktervollen Pinot-Noir-Weinen von Bodega Chacra aus Patagonien. Er verbindet reife Frucht und eine dezente Rauchigkeit mit vibrierender Säure und ausgeprägter Mineralität – ein ausdrucksstarker Chardonnay aus Argentiniens kühlem Süden.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Goldton. In der Nase treffen frische Zitrusfrüchte auf knackige exotische Frucht und feine mineralische Anklänge. Am Gaumen wirkt der Chardonnay kraftvoll und zugleich präzise: Eine lebendige Säure verleiht ihm Spannung, während die leichte Rauchigkeit der Fasslagerung für zusätzliche Tiefe sorgt. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, frisch und mineralisch. Dank seiner Säurestruktur und Konzentration besitzt der Wein gutes Reifepotenzial und dürfte sich mit weiterer Flaschenreife harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Der Jahrgang 2022 begann mit wärmeren Bedingungen und entwickelte sich anschließend zu einem trockeneren Sommer. Diese klimatischen Verhältnisse brachten einen kraftvollen Wein mit bemerkenswerter Frische und spannenden Extraktwerten hervor. Die Trauben wurden zu einem Chardonnay vinifiziert und anschließend im Holz ausgebaut, wodurch die feine rauchige Note entstand, ohne die lebendige Frucht und Mineralität zu überdecken. Weitere Angaben zu den Reblagen, zur Ernte sowie zur genauen Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der Chardonnay passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Pasta-Gerichten. Auch zu gebackenem Ziegenkäse oder milden Hartkäsen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht zwingend erforderlich; bei der ersten Verkostung kann kurzes Belüften im Glas jedoch helfen, die Frucht und die dezente Fasswürze noch deutlicher hervorzuheben.

Produzent
Bodega Chacra wurde von Piero Incisa della Rocchetta gegründet und hat sich in Patagonien einen herausragenden Ruf für präzise, terroirgeprägte Weine erarbeitet. Das Weingut ist insbesondere für seine Pinot-Noir-Weine bekannt und zeigt mit dem Chardonnay Chacra, dass die kühlen Bedingungen der Region auch weißen Rebsorten eine besondere Frische und Tiefe verleihen können. Die Weine des Hauses stehen für Eigenständigkeit, Eleganz und einen klaren Ausdruck ihrer Herkunft.

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