Champagne Maillart - 2021 Jolivettes Grand Cru

Der Champagne Maillart 2021 Jolivettes Grand Cru stammt aus der renommierten Grand-Cru-Gemeinde Bouzy und ist eine charaktervolle Lagen-Cuvée aus Pinot Noir. Die Trauben wachsen in einem nur 0,6 Hektar großen Weinberg; die Vergärung im Holz unterstreicht den handwerklich geprägten Stil dieses Champagners.

Vinifikation
Die Jolivettes-Parzelle liegt in Bouzy in der Champagne und ist mit über 30 Jahre alten Pinot-Noir-Reben bepflanzt. Die Trauben werden nach der Lese schonend verarbeitet und anschließend in Holzfässern vergoren. Weitere Angaben zu Ausbau, Dosage oder Flaschenreife liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu feinen Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten und gebratenem Fisch. Auch zu Geflügel oder mildem Weichkäse passt dieser Grand Cru sehr gut. Ideal serviert bei etwa 8–10 °C; eine Dekantierung ist bei Champagner in der Regel nicht erforderlich.

Produzent
Champagne Nicolas Maillart bewirtschaftet die Jolivettes-Parzelle in Bouzy und legt dabei besonderen Wert auf die Herkunft einzelner Weinberge sowie den Ausdruck älterer Pinot-Noir-Reben. Zu weiteren Angaben zur Geschichte und zu Auszeichnungen des Hauses liegen keine Informationen vor.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.