Château Branaire-Ducru, Le Haut Medoc De Branaire Ducru, 2019

Le Haut-Médoc de Branaire-Ducru verbindet die Eleganz des renommierten Château Branaire-Ducru mit dem zugänglichen Charakter eines Bordeaux vom linken Ufer. Der 2019er stammt aus eigenen Weinbergen in Cussac-Haut-Médoc und wird mit derselben Sorgfalt erzeugt wie der Grand Vin des als 4e Grand Cru Classé eingestuften Weinguts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Cassis und schwarze Johannisbeere, ergänzt von frischen Pflaumen, Zedernholz, Tabak und Bleistiftmine. Dazu kommen Anklänge von Minze, Leder und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und geschliffen, mit lebendiger Frische und feinkörnigem Tannin. Dunkle Beerenfrucht, dunkle Schokolade, grüner Tabak und Pfeffer prägen das vielschichtige Geschmacksspiel; Noten von Zigarrenkiste und Vanille runden es ab. Der lange, strukturierte Abgang wirkt zugleich jugendlich und seidig. Seine Tanninstruktur lässt auf weiteres Reifepotenzial schließen.

Vinifikation
Die Trauben stammen von 2,9 Hektar eigener Rebfläche auf einem kieshaltigen Plateau in Cussac-Haut-Médoc, einer Nachbargemeinde von Saint-Julien am linken Ufer der Gironde. Die Lese erfolgt vollständig von Hand. Der Jahrgang 2019 besteht aus 60 % Merlot, der dem Wein Rundheit und Frucht verleiht, sowie 40 % Cabernet Sauvignon, der Struktur und Tannin beisteuert. Vinifiziert mit der für das Château typischen Sorgfalt, reift der Wein zwölf Monate in 225-Liter-Barriques in den Kellern des Weinguts.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Wein zu Rinderfilet, Lamm, Entrecôte oder geschmortem Rind sowie zu gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Stunde in der Karaffe kann dem noch jugendlichen Wein helfen, seine Aromen zu entfalten; bei längerer Flaschenreife genügt vorsichtiges Dekantieren, um ihn vom Depot zu trennen.

Produzent
Château Branaire-Ducru liegt in Saint-Julien und gehört als 4e Grand Cru Classé zu den klassifizierten Weingütern des Médoc. Das Château ist für Bordeaux-Weine bekannt, die Struktur und Reifefähigkeit mit Frische und Eleganz verbinden. Auch Le Haut-Médoc wird in diesem Stil und mit großer Aufmerksamkeit für die Reinheit der Frucht erzeugt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.