Château Montrose 1990

Château Montrose 1990 zählt zu den legendärsten Weinen aus Saint-Estèphe und gilt als eine der herausragenden Jahrgangsleistungen des Médoc. Als Deuxième Cru Classé im Klassement von 1855 verbindet dieser Bordeaux die charakteristische Kraft und Langlebigkeit des Guts mit außergewöhnlicher Reife, Finesse und Harmonie. Nach mehr als drei Jahrzehnten Flaschenreife präsentiert er sich heute als ikonischer Wein für anspruchsvolle Bordeaux-Liebhaber und Sammler.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubin- bis Granatrot mit gereiften ziegelroten Reflexen. Die komplexe Nase entfaltet Schichten von schwarzer Johannisbeere, reifen dunklen Beeren, Zedernholz, Zigarrenkiste, Tabak und Leder. Hinzu kommen Anklänge von Waldboden, Gewürzen, Rauch und einer feinen mineralischen Würze. Mit zunehmender Belüftung öffnet sich der Wein weiter und offenbart immer neue Facetten. Am Gaumen ist der Château Montrose 1990 konzentriert, seidig und bemerkenswert ausgewogen. Reife dunkle Frucht verbindet sich mit Lakritz, Gewürzen, Zedernholz und erdigen Nuancen; die Tannine sind beeindruckend fein integriert. Der Nachhall ist außergewöhnlich lang und bewahrt trotz des Alters eine vitale Struktur. Der Wein befindet sich in einem ausgezeichneten Reifestadium und kann bei guter Lagerung weiterhin über viele Jahre genossen werden.

Vinifikation
Château Montrose liegt in Saint-Estèphe auf kiesreichen Böden, die Wärme speichern und eine hervorragende Drainage gewährleisten, während tiefere Lehmschichten zur Wasserversorgung der Reben beitragen. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc und Merlot. Die präzisen jahrgangsspezifischen Angaben zu Handlese, Parzellenselektion und Vinifikation sind für diese Flasche nicht näher dokumentiert; typisch für Montrose ist jedoch eine sorgfältige Selektion und eine klassische Bordeaux-Ausbauphilosophie, die auf Struktur, Tiefe und langfristige Reifefähigkeit ausgerichtet ist.

Essen & Servieren
Dieser gereifte Bordeaux passt hervorragend zu Entrecôte, Rinderfilet, Lammkarree und geschmortem Wild. Auch aromatische Pilzgerichte, Trüffel, gereifter Comté oder ein kräftiger Hartkäse begleiten seine tertiären Noten sehr gut. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Vor dem Genuss empfiehlt sich, die Flasche vorsichtig zu öffnen und den Wein zunächst zu probieren; bei vorhandenem Depot sollte er dekantiert werden. Eine behutsame Belüftung von etwa 30 bis 60 Minuten kann die Aromen unterstützen, sollte bei einem gereiften Wein jedoch nicht übertrieben werden.

Produzent
Château Montrose gehört zu den bedeutendsten Weingütern von Saint-Estèphe und ist seit der Klassifikation von 1855 als Deuxième Cru Classé eingestuft. Das Gut ist für Weine von großer Kraft, markanter Struktur und außergewöhnlicher Langlebigkeit bekannt. Die Lage am Ufer der Gironde sowie die kies- und lehmgeprägten Böden prägen den unverwechselbaren Stil. Der Jahrgang 1990 gilt als eine der berühmtesten Abfüllungen des Château und hat Montrose als eine der führenden Adressen des Médoc eindrucksvoll bestätigt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.