
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
149,31 €/Stück
181,50 €/Stück
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Der Côtes du Rhône 2018 von Château des Tours verbindet den Charakter der südlichen Rhône mit der Handschrift von Emmanuel Reynaud, dem auch das renommierte Château Rayas gehört. Château des Tours ist ein eigenständiges Weingut der Familie Reynaud und bietet einen zugänglicheren Einblick in deren Arbeit.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase und am Gaumen sind für einen südlichen Rhône-Rotwein reife rote und dunkle Früchte, würzige Akzente und ein warmer, geschmeidiger Eindruck zu erwarten. Ein konkretes Verkostungsprofil und Angaben zum Reifepotenzial dieses Jahrgangs liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Passt zu geschmortem Fleisch, Lamm, herzhaften Gemüsegerichten und mittelkräftigem Käse. Leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C servieren. Ob Karaffieren empfehlenswert ist, hängt vom Zustand der Flasche ab; bei einer jüngeren Flasche kann kurzes Belüften helfen.
Produzent
Château des Tours gehört der Familie Reynaud und ist eng mit Château Rayas verbunden. Das Weingut liegt in der südlichen Rhône; seine Weine werden von Emmanuel Reynaud geprägt, der auch Château Rayas führt. Zu konkreten Auszeichnungen oder weiteren historischen Angaben zu diesem Betrieb liegen keine verlässlichen Informationen vor.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Chateau Rayas |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | |
| Passt zu |
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