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Chateau Rayas, Château des Tours Vacqueyras 2010

Name: Chateau Rayas, Château des Tours Vacqueyras 2010
Brand: Chateau Rayas
SKU: PS-16190777426300
Price: 242.74 EUR
Availability: InStock

Chateau Rayas

Der Château des Tours Vacqueyras 2010 stammt aus dem südlichen Rhône-Tal und verbindet die kraftvolle Art der Appellation mit dem eigenständigen St...

Jahrgang

2010

Region

Rhône

Land

Frankreich

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Beschreibung

Der Château des Tours Vacqueyras 2010 stammt aus dem südlichen Rhône-Tal und verbindet die kraftvolle Art der Appellation mit dem eigenständigen Stil der Familie Reynaud, die auch hinter Château Rayas steht. Der gereifte Jahrgang bietet eine spannende Gelegenheit, einen charaktervollen Vacqueyras aus einem renommierten Erzeugerumfeld zu entdecken.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein gereifter Rhône-Rotwein mit rubinroter, zunehmend granatroter Farbe. In der Nase sind – je nach Flaschenreife – dunkle Beeren, reife Kirsche und würzige, erdige oder kräuterige Noten zu erwarten. Am Gaumen dürfte der Wein vollmundig und strukturiert wirken, mit reifer Frucht und inzwischen weicheren Tanninen. Der Jahrgang 2010 ist inzwischen in einem reifen Trinkfenster. Bei guter Lagerung kann der Wein seine Aromen noch weiterentwickeln; der Zustand der einzelnen Flasche spielt dabei eine wichtige Rolle.

Vinifikation
Vacqueyras liegt im südlichen Rhône-Tal nahe den Dentelles de Montmirail. Das mediterrane Klima und die vielfältigen, häufig steinigen Böden prägen die Rotweine der Appellation. Angaben zu den konkreten Weinbergslagen, zur Lese und zur Vinifikation dieses Jahrgangs liegen hier nicht vor; genaue Aussagen zu Ausbau und Rebsortenmischung wären daher spekulativ.

Essen & Servieren
Passt gut zu Lamm, geschmortem Rind, Wildgerichten und herzhaften Speisen mit Kräutern der Provence. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine vorsichtige Karaffierung von rund 30–60 Minuten kann dem Wein Luft geben; bei älteren Flaschen empfiehlt es sich, zunächst zu probieren und mögliche Ablagerungen zu beachten.

Produzent
Château des Tours ist mit der Familie Reynaud verbunden, die auch Château Rayas und Château de Fonsalette verantwortet. Die Weine der Familie genießen in der Rhône einen besonderen Ruf für ihren eigenständigen Ausdruck. Château des Tours bietet dabei einen Einblick in die Weine des südlichen Rhône-Tals jenseits der bekannteren Etiketten von Château Rayas.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Chateau Rayas
Jahrgang	2010
Land	Frankreich
Region	Rhône
Rebsorte
Passt zu

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