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Chateau Rayas, Château des Tours Vacqueyras 2011

Name: Chateau Rayas, Château des Tours Vacqueyras 2011
Brand: Chateau Rayas
SKU: PS-16190779392380
Price: 234.51 EUR
Availability: InStock

Chateau Rayas

Der Château des Tours Vacqueyras 2011 stammt aus dem südlichen Rhône-Tal und verbindet die Herkunft Vacqueyras mit der Handschrift der Familie Reyn...

Jahrgang

2011

Region

Rhône

Land

Frankreich

234,51 €/Stück

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Beschreibung

Der Château des Tours Vacqueyras 2011 stammt aus dem südlichen Rhône-Tal und verbindet die Herkunft Vacqueyras mit der Handschrift der Familie Reynaud, die auch Château Rayas prägt. Der Jahrgang ist heute gereift und bietet einen spannenden Einblick in den charaktervollen Stil des renommierten Guts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein gereifter Rhône-Rotwein. In der Nase sind – je nach Flaschenreife – Aromen von dunklen Beeren und Kirschen sowie würzige und erdige Noten zu erwarten. Am Gaumen dürfte der Wein harmonisch und warm wirken, mit reifer Frucht und zunehmend eingebundenen Tanninen. Der Jahrgang 2011 ist jetzt trinkreif; weiteres Lagern ist vor allem bei guter Flaschenlagerung eine individuelle Entscheidung.

Vinifikation
Vacqueyras liegt am Fuß der Dentelles de Montmirail und ist für kräftige Rotweine aus dem südlichen Rhône-Tal bekannt. Genaue Angaben zu den verwendeten Rebsorten, der Lese und der Vinifikation dieses Jahrgangs liegen hier nicht vor; deshalb lassen sich diese Details nicht verlässlich beschreiben.

Essen & Servieren
Passt gut zu geschmortem Lamm, Rindfleisch, Wildgerichten oder würzigen Speisen mit Kräutern der Provence. Bei etwa 16–18 °C serviert kommen de gereiften Aromen gut zur Geltung. Vor dem Genuss kurz öffnen; bei deutlichem Bodensatz behutsam dekantieren.

Produzent
Château des Tours ist eng mit Emmanuel Reynaud und der Familie hinter Château Rayas verbunden. Das Gut liegt in Sarrians im südlichen Rhône-Tal und erzeugt Weine aus mehreren Appellationen, darunter Vacqueyras. Seine Verbindung zu Château Rayas macht es für Liebhaber der Reynaud-Weine besonders interessant.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Chateau Rayas
Jahrgang	2011
Land	Frankreich
Region	Rhône
Rebsorte
Passt zu

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