Clos Rene Pomerol, 2000

Clos René Pomerol 2000 zeigt, warum Pomerol zu den begehrtesten Appellationen Bordeaux’ zählt: ein klassischer, gereifter Rotwein mit viel Charme, Tiefe und der typischen seidigen Struktur der Region. Der Jahrgang 2000 bringt zudem eine besonders schöne Balance aus Reife, Konzentration und Frische mit.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein meist in einem tiefen Rubin- bis Granatton mit ersten Reifenuancen am Rand. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Früchten wie reifen Pflaumen und Kirschen, dazu kommen Noten von Zedernholz, Tabak, Leder und feinen erdigen Anklängen. Am Gaumen wirkt Clos René Pomerol 2000 harmonisch und ausdrucksstark, mit geschmeidigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Die Frucht ist gereift, aber noch präsent, begleitet von würzigen und leicht mineralischen Nuancen. Der Wein hat bereits viel von seiner Trinkreife erreicht, kann bei optimaler Lagerung aber noch weitere Jahre schön entwickeln.

Vinifikation
Clos René liegt in Pomerol auf dem rechten Ufer von Bordeaux, einer Region, die für kiesige und lehmige Böden bekannt ist und Weine mit Eleganz, Finesse und Tiefe hervorbringt. Über die genaue Zusammensetzung der Rebsorten und vinifikatorische Details liegen hier keine ausreichenden Angaben vor.

Essen & Servieren
Clos René Pomerol 2000 passt hervorragend zu klassischem Rinderschmorbraten, Lamm, Entenbrust oder Pilzgerichten. Ideal serviert man ihn bei 16–18 °C; bei diesem gereiften Jahrgang ist vorsichtiges Dekantieren sinnvoll, am besten kurz vor dem Genuss, um eventuelles Depot zu trennen und das Bouquet zu öffnen.

Produzent
Clos René ist ein traditionsreicher Erzeuger aus Pomerol, einer der renommiertesten Lagen des Bordeaux. Auch wenn hier keine detaillierten historischen Angaben vorliegen, steht der Name für einen stilvollen, authentischen Ausdruck der Appellation und für Weine, die regelmäßig durch ihre klassische Struktur und Reife überzeugen.

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