
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
54,47 €/Stück
69,00 €/Stück
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Die Cocchi Grappa Dorée Riserva ist ein hochwertiger italienischer Tresterbrand aus dem Piemont. Als gereifte Grappa verbindet sie die charakteristische Klarheit und Kraft piemontesischer Destillate mit einer warmen, goldenen Anmutung und einem besonders eleganten Auftritt.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sie sich voraussichtlich aromatisch und ausdrucksstark, mit typischen Noten eines gereiften Tresterbrands sowie Anklängen von Holz und Gewürzen. Am Gaumen wirkt sie kraftvoll, dabei ausgewogen und weich strukturiert; der Abgang ist anhaltend und von der Reifung geprägt.
Servieren
Am besten pur und bei Zimmertemperatur in einem Grappaglas genießen. Vor dem ersten Schluck darf die Grappa kurz im Glas ruhen, damit sich ihre Aromen entfalten. Sie eignet sich hervorragend als Digestif nach einem ausgedehnten piemontesischen Menü und passt auch zu dunkler Schokolade oder kräftigem Espresso.
Destillerie
Giulio Cocchi wurde 1891 in Asti im Piemont gegründet und ist vor allem für hochwertige piemontesische Spezialitäten wie Vermouth und aromatisierte Weine bekannt. Mit der Grappa Dorée Riserva erweitert das traditionsreiche Haus sein Sortiment um einen charaktervollen Tresterbrand aus einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens.
| Kategorie | Grappa |
| Hersteller | Giulio Cocchi |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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