Domaine Anne Gros, Côteaux Bourguignons ROUGE "Vieilles Vignes" 2024

Domaine Anne Gros’ Côteaux Bourguignons Rouge „Vieilles Vignes“ 2024 ist ein fein gezeichneter Burgunder mit der klaren Handschrift eines der renommiertesten Namen aus Vosne-Romanée. Die alten Reben sorgen für Tiefe und Ausdruck, während die elegante, präzise Stilistik den Wein gleichermaßen zugänglich wie anspruchsvoll macht. Im Glas verbindet er klassische Pinot-Noir-Finesse mit der historischen Authentizität einer Familie, die seit dem 19. Jahrhundert fest in der Region verwurzelt ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein lebendiges, transparentes Rubinrot mit feinem Glanz. In der Nase entfaltet sich eine duftige Aromatik von roten Beeren, Kirschen und floralen Anklängen, begleitet von einer klaren, kühlen Würze und einem Hauch von Terroir-Prägung. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, elegant und präzise, mit frischer Säure, sehr feinen Tanninen und einem harmonischen, subtilen Nachhall. Der Stil ist auf Balance statt Opulenz ausgelegt und wirkt dadurch besonders trinkanimierend. Dank seiner Struktur und der Konzentration alter Reben besitzt der Wein auch das Potenzial, sich in den nächsten Jahren weiter zu entwickeln und an Tiefe zu gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Burgund, wo die kalk- und mergelgeprägten Böden für Spannung, Frische und eine klare mineralische Kontur sorgen. Anne Gros arbeitet mit großem Respekt vor dem Terroir und orientiert sich in ihrem Weinbergmanagement an ökologischen und biodynamischen Grundsätzen. Die Verarbeitung erfolgt mit dem Ziel, die Eleganz des Pinot Noir und den Charakter der alten Reben möglichst unverfälscht in den Wein zu übertragen.

Essen & Servieren
Dieser Burgunder passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalbsfilet, Lammrücken oder feinen Pilzgerichten. Auch zu geröstetem Wurzelgemüse oder mildem Weichkäse zeigt er sich sehr stimmig. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 15–17 °C; ein kurzes Belüften im Glas oder eine halbe Stunde im Dekanter kann seine feinen Aromen zusätzlich öffnen.

Produzent
Domaine Anne Gros gehört zu den angesehensten Weingütern in Vosne-Romanée und hat sich durch kompromisslose Qualität, Präzision und Finesse einen Kultstatus erarbeitet. Die Familie Gros ist in der Region seit den 1830er-Jahren aktiv, und Anne Gros übernahm das Domaine 1995, nachdem sie 1988 in den elterlichen Betrieb eingestiegen war. Heute steht ihr Name für Burgunder mit Tiefe, Eleganz und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Seidigkeit.

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