Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Côtes du Brian "La Grenache8" 2024

La Grenache8 2024 von Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot zeigt eindrucksvoll, wie viel Spannung, Tiefe und Eleganz Grenache im Süden Frankreichs erreichen kann. Aus hoch gelegenen Lagen in den Côtes du Brian stammt ein Wein, der reife Frucht, würzige Nuancen und frische Struktur in bemerkenswerter Balance vereint. Die Handschrift eines renommierten Burgunder-Duos verleiht ihm zudem eine Finesse, die in Minervois nicht selbstverständlich ist.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit intensiver, dichter Farbe und einer verführerisch reifen Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich saftige rote und dunkle Früchte, begleitet von mediterranen Kräutern, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen wirkt er konzentriert und vollmundig, dabei aber keineswegs schwer. Die Tannine sind hervorragend eingebunden, die Säure sorgt für Frische und Länge, und der fruchtige Kern bleibt stets klar und elegant. Der Wein besitzt ein gutes Reifepotenzial und dürfte sich über mehrere Jahre hinweg noch weiter entwickeln.

Vinifikation
Der Wein stammt aus den höher gelegenen Parzellen der Côtes du Brian im Minervois, wo kalkhaltige, steinige Böden und kühle Nachttemperaturen für eine langsame, ausgewogene Reifung sorgen. Die Trauben werden als 100 % Grenache gelesen, wobei die späte Ernte im warmen Klima der Region eine hohe aromatische Reife ermöglicht. Vinifiziert wird mit dem Ziel, Kraft und Frische zusammenzubringen, sodass die natürliche Fülle der Rebsorte elegant und präzise zur Geltung kommt.

Essen & Servieren
La Grenache8 2024 passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rind mit Kräutern, Wildgeflügel oder mediterranen Gemüsegerichten mit Oliven und Rosmarin. Auch zu gereiftem Hartkäse macht er eine ausgezeichnete Figur. Am besten bei 16–18 °C servieren; eine kurze Belüftung im Dekanter kann insbesondere in der Jugend sinnvoll sein, ist aber nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot verbindet die burgundische Präzision von Anne Gros mit dem südfranzösischen Terroir des Minervois. Anne Gros zählt zu den renommiertesten Produzentinnen Burgunds und hat sich vor allem mit ihren eleganten, vielschichtigen Weinen aus Vosne-Romanée einen Kultstatus erarbeitet. Gemeinsam mit Jean-Paul Tollot fand sie in den Höhenlagen des Minervois ein außergewöhnliches Revier, in dem heute einige der spannendsten und charakterstärksten Weine der Region entstehen.

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