Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault Rouge 2023 - Bottle Hero

Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault Rouge 2024

Name: Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault Rouge 2024
Brand: Domaine Jean-Marie Bouzereau
SKU: VV-JMB-MR24
Price: 53.48 EUR
Availability: InStock

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Meursault ist vor allem für seine Weißweine bekannt – rote Abfüllungen aus der Appellation sind eine seltene Entdeckung. Der Meursault Rouge 2024 v...

Jahrgang

2024

Land

Frankreich

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Beschreibung

Meursault ist vor allem für seine Weißweine bekannt – rote Abfüllungen aus der Appellation sind eine seltene Entdeckung. Der Meursault Rouge 2024 von Domaine Jean-Marie Bouzereau ist ein kraftvoller Pinot Noir, der mit etwas Geduld seinen Terroircharakter entfaltet.

Geschmacksprofil
Der Pinot Noir zeigt sich mit einer rubinroten Farbe. In der Nase und am Gaumen wirkt er zunächst kräftig und braucht etwas Zeit, um seine Herkunft und seine Aromen vollständig zu zeigen. Die Reife im französischen Eichenholz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Er kann bereits jetzt genossen werden, dürfte sich mit weiterer Flaschenreife aber noch zugänglicher zeigen. Laut Erzeuger lässt er sich auch in etwa fünf Jahren trinken.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Meursault im Burgund; weitere Angaben zu den einzelnen Parzellen oder den dortigen Böden liegen nicht vor. Die Arbeit im Weinberg erfolgt von Hand und orientiert sich an den Mondphasen, ohne dass sich Jean-Marie Bouzereau als biodynamischer Winzer bezeichnet. Der Wein reifte 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 25 % in neuen Fässern.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind Charcuterie und rotes Fleisch. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Da er etwas Zeit braucht, um sich zu öffnen, empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren oder zumindest, ihn vor dem Einschenken im Glas atmen zu lassen.

Produzent
Die Familie Bouzereau bewirtschaftet seit mehr als zehn Generationen Weinberge in und um Meursault. Jean-Marie Bouzereau übernahm vor über 20 Jahren ausgewählte Parzellen von seinen Großeltern und erzeugt heute rund 60.000 Flaschen pro Jahr von insgesamt neun Hektar in Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay, Pommard und Beaune. Seine Weine sind für ihre elegante, energiegeladene und ausgewogene Art bekannt.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Domaine Jean-Marie Bouzereau
Jahrgang	2024
Land	Frankreich
Rebsorte
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