E.Pira & Figli Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore Bio 2023

Name: E.Pira & Figli Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore Bio 2023
Brand: E. Pira e Figli - Chiara Boschis
SKU: VC-8735234
Price: 28.52 EUR
Availability: InStock

E. Pira e Figli - Chiara Boschis

Chiara Boschis’ Barbera d’Alba Superiore Bio verbindet reife Frucht und kraftvolle Struktur mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. Die Barbera, e...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Barbera

Alk.

14,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Chiara Boschis’ Barbera d’Alba Superiore Bio verbindet reife Frucht und kraftvolle Struktur mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. Die Barbera, eine der traditionsreichsten Rebsorten des Piemonts, ist seit dem 13. Jahrhundert schriftlich belegt – bei Boschis zeigt sie sich heute in einer anspruchsvollen, biologisch erzeugten Interpretation.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubinrot. Die Nase wird von saftigen Kirschen und dunklen Beeren geprägt, begleitet von feinen floralen, kräuterigen und balsamischen Noten. Am Gaumen wirkt er dicht und geschmeidig, mit reifer, griffiger Tanninstruktur und einer festen mineralischen Mitte. Frische Säure, eine dezente Bitternote und anhaltende Frucht- und Gewürzanklänge prägen den Abgang; die 14,5 % Alkohol sind dabei elegant eingebunden. Der Wein ist bereits gut zugänglich. Ein konkretes Reifefenster ist nicht angegeben.

Vinifikation
Die Barbera-Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen in der Gemeinde Alba, wo kalk- und mergelhaltige Böden aus tertiärer Verwitterung das Terroir prägen. Chiara Boschis setzt auf zertifiziert biologischen Weinbau. Während der Maischegärung wird eine übermäßige Extraktion vermieden; anschließend reift der Wein rund 16 Monate in einmal belegten französischen Barriques, deren Holzeinfluss sich dezent in das Gesamtbild einfügt. Angaben zur Lese sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Eine hervorragende Wahl zu Trüffelsalami, Agnolotti mit würziger Wildragout-Füllung oder einer schlicht zubereiteten Bistecca. Bei etwa 16–18 °C servieren. Dekantieren ist nicht zwingend nötig; beim Einschenken sollte man jedoch auf mögliches Depot achten.

Produzent
E. Pira & Figli steht hier für die Arbeit von Chiara Boschis, die als profilierte Winzerin des Piemonts gilt. Ihr Anspruch zeigt sich in der Verbindung aus klassischer Barbera-Charakteristik, biologischem Weinbau und einer zurückhaltenden Kellerarbeit. Weitere Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu konkreten Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	E. Pira e Figli - Chiara Boschis
Jahrgang	2023
Land	Italien
Region	Piemont
Rebsorte	Barbera
Alkoholgehalt	14,50 %
Inhalt	750 ml
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