Fonterutoli Concerto 1993 - 0,75l

Der Fonterutoli Concerto 1993 von Castello di Fonterutoli – Mazzei ist ein beeindruckender toskanischer Rotwein mit viel Tiefe, Eleganz und Persönlichkeit. Als Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet er die klassische Struktur der Toskana mit internationaler Finesse und gehört zu den Weinen, die sich über Jahre hinweg weiterentwickeln und an Ausdruck gewinnen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rot mit reifer, konzentrierter Anmutung. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und Tabak, das von der langen Reife zusätzliche Komplexität erhält. Am Gaumen wirkt er vollmundig, vielschichtig und harmonisch, mit einer sehr guten Balance zwischen saftiger Frucht und griffigen Tanninen. Der lange, elegante Abgang wird von feinen Noten von Vanille und Schokolade getragen. Dank seiner Struktur und Balance besitzt der Fonterutoli Concerto 1993 ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber bei optimaler Lagerung noch weitere Facetten entwickeln und an Feinheit gewinnen.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der Toskana, einer Region, die für ihre anspruchsvollen Lagen und ihren charakterstarken Rotwein weltbekannt ist. Die Kombination aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot deutet auf eine sorgfältig abgestimmte Cuvée hin, bei der Herkunft und Rebsorten ihr volles Potenzial entfalten können. Über die genaue Vinifikation liegen keine weiteren Angaben vor, doch der stilistisch klare, komplexe Ausdruck spricht für eine präzise und qualitätsorientierte Arbeit im Keller.

Essen & Servieren
Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse, wo seine Struktur und Tiefe besonders gut zur Geltung kommen. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C. Für eine optimale Entfaltung empfiehlt sich eine Dekantierung, besonders wenn der Wein noch etwas verschlossen wirkt oder sich seine Aromen langsam öffnen sollen.

Produzent
Castello di Fonterutoli – Mazzei zählt zu den traditionsreichen und renommierten Erzeugern der Toskana. Die Familie Mazzei ist seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau verbunden und hat wesentlich dazu beigetragen, das Ansehen der Region mit hochwertigen Weinen zu prägen. Mit Weinen wie dem Fonterutoli Concerto steht das Weingut für eine gelungene Verbindung aus toskanischer Herkunft, internationalem Stil und hoher handwerklicher Qualität.

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