
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
41,00 €/Stück
51,00 €/Stück
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Die Grappa di Gaja & Rey ist ein italienischer Tresterbrand aus dem Piemont, der die Herkunft aus dem renommierten Weinbaugebiet Barbaresco mit dem Namen Gaja verbindet. Sie wird aus frischem Traubentrester destilliert und eignet sich als stilvoller Abschluss eines Essens.
Destillation & Reifung
Für die Grappa wird frischer Traubentrester destilliert. Die Destillationssaison beginnt etwa Mitte September und reicht bis in den November. Angaben zur verwendeten Rebsorte oder zu einer Reifung liegen nicht vor.
Servieren
Am besten pur und bei Zimmertemperatur genießen, damit sich die Aromen entfalten können. Sie passt als Digestif nach dem Essen und lässt sich gut mit dunkler Schokolade oder einem kräftigen Espresso kombinieren.
Destillerie
Die Grappa di Gaja & Rey wird für Gaja in der Distilleria Cooperativa del Barbaresco hergestellt. Die 1980 gegründete Genossenschaft produziert auch Grappas für Ca’ Marcanda und Pieve Santa Restituta.
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Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
42,05 €
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Marketing & Communications
Italien, Piemont
97/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
78,00 €
88,00 €

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91/100
Gesamtbewertung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
26,69 €
46,80 €

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Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
35,86 €
49,50 €
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