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Geils Grauer Burgunder Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2025 White

Weingut Geils

Der trockene Grauburgunder von Weingut Geils verbindet saftige Frucht mit einer runden, eleganten Struktur. Der Ausbau überwiegend im Edelstahltank...
Jahrgang
2025
Rebsorte
Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio
Alk.
12,00 %
Inhalt
750 ml

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Beschreibung

Der trockene Grauburgunder von Weingut Geils verbindet saftige Frucht mit einer runden, eleganten Struktur. Der Ausbau überwiegend im Edelstahltank bewahrt die Frische der Rebsorte, während ein kleiner Anteil Holz zusätzliche Tiefe verleiht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hellgolden. In der Nase stehen saftige Birne und knackiger Apfel im Vordergrund. Am Gaumen wirkt er voll und rund, bleibt dabei elegant und frisch und klingt angenehm lang aus. Mit 12,5 % vol. Alkohol, 6,9 g/l Säure und 5,5 g/l Restzucker ist er ausgewogen und zugänglich. Hinweise zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor; die fruchtbetonte Stilistik spricht dafür, ihn jung zu genießen.

Vinifikation
Die Grauburgunder-Reben wachsen auf Parzellen mit Kalkmergel- und Lössböden. Unterschiedliche Rebalter, von jungen Stöcken bis zu über 30 Jahre alten Reben, tragen zur Tiefe des Weins bei. Nach traditioneller Gärung und natürlicher Klärung reift er sechs Monate: rund 90 % im Edelstahltank, der übrige Anteil in großen gebrauchten Holzfässern und kleinen Barriques.

Essen & Servieren
Passt zu hellem Fleisch, Geflügel, mildem Käse sowie Fisch und Meeresfrüchten; auch zu asiatischen Gerichten ist er eine vielseitige Wahl. Bei 10–12 °C servieren. Eine Karaffierung ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht nötig.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Weingut Geils
Jahrgang 2025
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorte Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio
Alkoholgehalt 12,00 %
Inhalt 750 ml
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