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Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 MG

Name: Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 MG
Brand: IL Marroneto
SKU: PS-16162018689404
Price: 238.83 EUR
Availability: InStock

IL Marroneto

Der Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 verbindet besondere Tiefe mit floraler Eleganz und einer ausgesprochen seidigen Textur. In der Magnumf...

Jahrgang

2020

Region

Toskana

Land

Italien

238,83 €/Stück

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Beschreibung

Der Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 verbindet besondere Tiefe mit floraler Eleganz und einer ausgesprochen seidigen Textur. In der Magnumflasche bietet dieser Brunello aus der traditionsreichen Appellation Montalcino ein Format, das sich besonders für ein festliches Essen oder eine längere Reifung im Keller eignet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein Rubinrot. Das Bouquet wirkt eher blumig als fruchtbetont und verleiht dem Wein eine elegante, duftige Ausstrahlung. Am Gaumen ist der 2020er weich und geschmeidig, mit einer glatten, beinahe seidigen Textur und bemerkenswerter Tiefe. Brunello di Montalcino besitzt grundsätzlich gutes Reifepotenzial. Die Magnumgröße unterstützt eine langsamere Entwicklung; ein konkretes Trinkfenster lässt sich anhand der vorliegenden Angaben jedoch nicht bestimmen.

Vinifikation
Alessandro Mori beschreibt die Gärung des Jahrgangs 2020 als besonders lebhaft: Der Most entwickelte dabei starke Druckbewegungen, die die Tresterkappe aufbrachen. Bei Temperaturen von 36 bis 38 °C blieben die rubinrote Farbe und die florale Aromatik erhalten. Zum Ende der Gärung befeuchtete Mori die Schalen vorsichtig von Hand mit einem Schlauch. Angaben zu Weinbergslagen, Terroir und Leseverfahren liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine gute Wahl zu geschmortem Rind, Wild, Lamm oder Pilzgerichten; auch gereifter Hartkäse passt gut zu seinem eleganten Stil. Bei etwa 16–18 °C servieren. Vor dem Genuss empfiehlt sich, die Magnumflasche behutsam zu öffnen und den Wein bei Bedarf kurz zu dekantieren.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	IL Marroneto
Jahrgang	2020
Land	Italien
Region	Toskana
Rebsorte
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